中醫養生文化的起源

逮至西周， 養生思想進一步發展。 周代還設有食醫專門掌管周王與貴族階層的飲食， 指導“六飲、六膳、百饈、百醬”等多方面的飲食調理工作， 提出飲食調理要與四季氣候相適應；並有了專職主管環境衛生的職官， 如“庶氏掌除毒蠱”；“翦氏掌除蠹物……以莽草薰之”；“壺涿氏掌除水蟲”， 使水清潔。

中醫養生文化史上第一個黃金時代的到來首推春秋戰國。 當時的史書對養生的記載已經十分具體， 例如《左傳》就記載了秦國醫和為晉侯治病， 指出晉侯之疾是“近女室。 疾如蠱”的結果， 已經注意到了房室起居與健康的關係。

儒家養生思想

儒家學說的奠基人是孔子。 孔子不但博學多才， 精通六藝， 而且也長於養生之道。 從《論語·鄉黨》中可以看出， 孔子在飲食起居方面的清規戒律很多， 如“食不厭精， 膾不厭細。 食饣壹而饣曷。 魚餒而肉敗， 不食。 色惡， 不食。 臭惡， 不食。 失飪， 不食。 不時， 不食。 割不正， 不食。 不得其醬， 不食。 肉雖多， 不使勝食氣。 ”

除了講究飲食衛生之外， 孔子還提出：“君子有三戒：少之時， 血氣未定， 戒之在色；及其壯也， 血氣方剛， 戒之在鬥；及其老也， 血氣既衰， 戒之在得。 ”因此“知者樂， 仁者壽。 ”（《顏淵》）。 《論語·李氏》這就表明孔子已經注意到從少、壯、老三階段不同身心狀況出發，