滋補雞湯的做法大全

滋補雞湯在平時的生活中使用的頻率是非常高的， 像平時的感冒， 喝些雞湯就能夠起到非常不錯的改善效果。 因此， 滋補雞湯受到很多人的喜愛。 不過， 滋補雞湯的做法有很多， 不少人關心滋補雞湯的做法大全。 那麼， 滋補雞湯的做法大全有哪些?下面咱們就來詳細瞭解一下吧。

1、玉米蘿蔔大骨湯

原材料：玉米棒150克， 排骨250克， 紅蘿蔔50克， 生薑、紅棗少許

作法：

1、玉米棒去外皮， 切成段， 紅蘿蔔切塊， 排骨砍成塊， 生薑切處， 紅棗洗淨， 備用。 排骨汆一下去血水。

2、煲內注入清水(水量自己看著辦， 多一些)， 水開後加入薑片、玉米棒、排骨塊， 用大火煲開， 改中火煲40分鐘。

2、枸杞煲豬手

原材料：豬手(豬蹄)300克， 花生米50克、枸杞50克， 生薑5克， 紅蘿蔔20克， 蔥少許。

調味料：鹽， 雞精(味精也可)， 黃酒， 胡椒粉。

作法：

1、豬手砍成塊， 花生米泡透洗淨， 枸杞洗淨， 生薑去皮切片， 紅蘿蔔去皮切塊， 蔥切花。

2、鍋內加水，

3、在煲內加入豬手、紅蘿蔔、黃酒、花生米、枸杞、生薑、注入清湯加蓋煲45分鐘蝗， 調入鹽、雞精、胡椒粉， 再煲5分鐘， 撒上蔥花即可食用。

3、豆苗蘑菇湯

原材料：豆苗、口蘑、金針菇(量上自己看著辦哦)

備料：豆苗、金針菇洗淨， 口蘑洗淨切片， 姜去皮切片。

做法：

1、水中放薑片煮， 水熱後加入口蘑， 蓋上蓋。

2、水開後加入金針菇， 稍煮， 加入豆苗。

3、水再開後加入適量的沙拉油， 雞精， 味精， 調好味即關火

要點：

1、豆苗易熟， 放進豆苗後不要蓋蓋子， 否則燒出來的顏色會黃黃的。

2、若有現成的雞湯， 可以加一些， 呵呵， 味道不要太好哦。

通過上面對滋補雞湯做法大全的介紹， 希望對大家的認識有説明。 滋補雞湯的做法是非常簡單的，