夏季飲食養生吃什麼較好

養生聽起來就是一個健康的名詞， 而事實也是這樣， 現在很多人都在逐漸的改變自己的各種習慣， 主要目的就是為了養生， 因為養生幫助人們達到自己想要的目的——健康， 而這是無可厚非的。 在溫度比較高的夏季， 人們對於飲食的要求都會有所改變， 主要還是因為溫度太高導致的.吃是每天所必需的， 但是至於吃什麼就是由我們自己來決定了， 每個人的口味都是不同的， 但是相同的一點就是要吃的健康， 那麼夏季飲食養生吃什麼好呢？

夏季是一個比較特殊的季節， 人們的情緒都比較容易波動， 在飲食上也會有所挑剔， 夏季飲食養生吃什麼好?

淡喝點花樣粥

夏季高溫多雨， 濕氣重， 容易困脾。 脾主運化， 喜燥惡濕。 濕熱困脾會影響脾運化功能的正常發揮， 進而影響胃的受納能力， 出現食欲不振。 另外天熱人們易心情煩躁， 睡眠欠佳也會影響胃腸功能導致食欲下降。

因此我們夏季總的飲食原則：食宜清淡。 適當多吃一些清熱除濕、健脾開胃的食物如綠豆、薏米、苦瓜、絲瓜、扁豆、番茄…。 也可以自製一些食療粥， 如：山楂薏米粥、綠豆銀耳冰粥、荷葉粥、扁豆粥等等。

食宜多苦吃點瓜筍茶

現代人與古人相比， 往往營養過剩、溫熱有餘， 體質偏于陽盛， 又逢夏季， 易感受暑熱致病致人體內火旺盛。 可多吃一些苦味、涼性食物， 民間就有“天熱食苦， 勝似進補”的說法。 多吃些苦味食物可起到清熱解暑、提神醒腦、健脾開胃、排毒去火的作用。 常見苦味食物有：苦瓜、苦菊、芥藍、萵筍、柚子、蘆薈、蓮子、蕎麥、蓧麥、綠茶等。

食宜清補喝點滋陰湯

由於其季節特點， 易產生濕熱毒火， 因此不宜大補、溫補，

而適宜清補。 服用些具有補益滋陰清熱作用的食物， 如：鴨肉、鵝肉、鯽魚、兔肉、瘦豬肉、海帶、豆腐等， 經過合理烹調， 做湯如：老鴨苦瓜湯、海帶湯等， 不僅能增進食欲、加強營養， 還可消暑健身。

人們都比較夏季飲食養生吃什麼好， 其實每個問題都有對應的答案， 上面講的幾條食物的做法都是總結出來對大家身體有好處的幾個， 其實每個人都明白在特殊的季節一個合理的飲食搭配也是非常有必要的， 同時還具有養生的功效呢， 這可是每個人都想要學習和瞭解的哦， 而上面的這些就是其中的幾個， 大家可以嘗試一下， 效果真的不錯哦！