經常吃素食的好處有哪些

現在我們的生活水準都變得越來越好了， 平常生活中很多人都特別喜歡吃肉， 大家對於肉類食品的熱衷程度遠遠高於蔬菜類的食品。 這種生活方式其實是不健康的， 平常我們多吃一些素食， 從健康的角度來考慮才是正確的選擇。 對於經常吃素食給我們帶來的好處， 我們要通過下面的文章給大家做一個比較詳細的介紹， 希望大家對於吃素食的好處能夠有一個比較明確的瞭解。

素食十大益處 提倡素食的人越來越多了。 有人素食， 是為了宗教的理由， 有人則是為了健康， 更有人二者兼顧， 一舉兩得。 其實， 素食的好處極多。 至少具有下列十大益處：

1) 益壽延年。 根據營養學家研究， 素食者比非素食者更能長命。 巴基斯坦北部的渾匝人和墨西哥中部的印第安人， 都是原始的素食主義民族， 平均壽命極高。 令人稱羨。 佛教的僧、基督教複臨安息日會教友，

2) 體重較輕。 素食者比肉食者的體重較輕， 因較少不必要的贅肉之故。

3) 降低膽固醇含量。 素食血液中所含的膽固醇永遠比肉食者更少， 血液中膽固醇含量如果太多， 則往往會造成血管阻塞， 成為高血壓， 心臟病等病症的主因。

4) 減少患癌症機會。 某些研究指出， 肉食與結腸癌有相當密切的關係。 5) 較無寄生蟲之類。 條蟲及其它好幾種寄生蟲， 都是經由受感染的肉類而輾轉寄生到人體上的。

6) 減少腎臟負擔。 各種高等動物和人體內的廢物， 經由血液帶至腎臟。 肉食者所食用的肉類中， 一旦含有動物血液時， 更加重了腎臟的負擔。

7) 易於儲藏。 植物性蛋白質通常比動物性的蛋白質更易於儲存。 8) 價格低廉。

9) 合乎生態原理。 生產一磅牛肉所需的土地， 可生產十磅的植物性蛋白質。 許多生態學家預言， 人口爆炸將迫使全世界不得不吃素。

10) 富於變化。 素食的家庭主婦往往發現， 利用植物性蛋白質， 比利用一般肉類更能燒出色香味俱佳的菜肴， 而製作方法也富於變化， 更能引起良好的食欲。

原來經常吃素食對於我們的身體還有這麼多的好處， 他可以讓我們的心腦血管疾病的發病率下降， 而且能夠幫助我們保持苗條的身材， 胃腸道疾病的發生率也會下降。 看來大家以後在吃東西的時候， 不能夠貪圖一時的享受， 每天都吃大量的肉類食品， 一定要多選擇一些水果和蔬菜這樣的食物來吃， 這樣才能夠讓自己的身體變得更加健康，