薏仁米怎么吃
薏仁米是一種營養非常豐富的食品, 薏米在中國已經了非常悠久的栽種歷史, 薏仁米怎么吃往往會決定薏仁米的功效。 薏仁米不僅營養豐富, 薏仁米還能夠防癌、抗癌, 所以薏仁米也是一種保健食品。 薏仁米也是很多女性眼中的減肥圣品, 經常食用薏仁米不僅有飽腹感, 還能夠有效的減肥清脂。
薏仁米怎么吃要根據個人的口味決定, 一般薏仁米都是用來熬粥, 煲湯, 雖然薏仁米的功效比較多, 但是薏仁米的副作用大家也應該有一定的了解。 薏仁米會加重體質虛寒, 所以體質虛寒的人應該避免, 在孕期的婦女也應該避免。
薏米為禾本科植物薏苡的成熟種仁, 為一年或多年生草本。 秋季果實成熟時采割植株, 曬干, 打下果實, 再曬干, 除去外殼、黃褐色種皮及雜質, 收集種仁。 薏米具有容易消化吸收的特點, 不論用于滋補還是用于醫療, 作用都很緩和。
薏苡粳米粥:薏苡仁、粳米各30克, 共煮粥, 空腹食用, 可治風濕脾痛、筋脈拘攣、脾虛泄瀉。
薏苡冰糖飲:薏苡仁50克, 百合10克, 水煎汁, 加冰糖服用, 可治扁平疣、雀斑、痤瘡。
薏米粥:薏苡仁50克, 杵末, 加適量水煮成粥食之, 1日3次, 久服可輕身益氣。
薏米羊肉湯:苡米150克, 羊肉250克, 加水適量煲湯, 食鹽、味精凋味(亦可加生姜數片)。 佐膳。 可健脾補腎, 益氣補虛。 治病后體弱, 貧血, 食欲不振等。
上述就是薏仁米怎么吃的介紹,