怎樣選購火龍果

火龍果是一種夏天的水果， 這種水果常見的就是紫色跟白色兩種果肉， 紫色相對來說是比白色的偏貴， 但是甜度會相對高一點， 而火龍果的挑選方法是需要判斷火龍果的甜度的， 同樣都是白色的火龍果， 我們應該要選擇外表新鮮的， 外表必須是比較紅的， 而且火龍果需要比較重才合適。

火龍果的功效一：養顏美容

對于那些愛美的女性朋友來說， 想要長久保持皮膚的光亮潤澤， 可以多吃些火龍果， 因為火龍果中含有大量的維生素C以及豐富的水溶性膳食纖維， 這些成分具有一定的養顏美容功效， 因此深受許多女性朋友的喜愛。

火龍果的功效二：排毒瘦身

在火龍果中， 含有大量的植物性白蛋白， 這種蛋白能與我們人體中的重金屬離子相結合， 讓后通過新陳代謝， 從人體體內排出， 從而達到排毒的效果。 除此之外， 火龍果還擁有一定的減肥瘦身功效。

火龍果的功效三：預防貧血和血管硬化

通常出現貧血的人們是因為人體血液中的含鐵太少導致， 而火龍果中的含鐵量相比其他水果要豐富許多， 對人們預防貧血具有一定幫助。 除此之外， 火龍果中含有大量的花青素， 尤其是果肉為紅色的火龍果，

它的花青素含量相對更高， 對于預防血管硬化， 抗衰老都有一定的幫助。

除了上述的功效外， 火龍果還擁有可預防便秘， 保護眼睛健康、增加骨質密度、促進細胞膜再生、增加食欲等方面都有一定幫助。

火龍果如何挑選

1. 現在市場上的火龍果主要分為三種，

白火龍果果皮為紫紅色， 肉質白色并且有許多細小黑色種子分布里面， 味道口感一般。 紅火龍果表皮為肉質均為紅色， 口感味道較為出色， 黃火龍果果皮黃色肉白， 口感味道出色。 其中紅色的火龍果味道最為出色， 紅肉的火龍果外表較圓， 白肉的外表較為橢圓。

2、火龍果重量越重， 表示內部果肉豐滿、汁多， 因此我們在挑選火龍果的時候， 最好選擇那些重量較重的， 同時火龍果紅色表面越紅表示越好， 綠色的部分越綠就表示新鮮度越高， 如果綠色部分變黃， 就表示不怎么新鮮。