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胃酸過多不能喝醋嗎

2014-07-10

胃酸過多不能喝醋嗎

許多人認為有些醋含有大量的合成物，才會刺激胃，其實，正規的釀造醋不僅不會傷胃，還有幫助消化的功能。

因為醋所富含的醋酸與檸檬酸具有滲透食物，萃取養分，促進消化，補足器官必需的營養素，增強活力，改善體質的作用。

另外，有高血壓等久治不愈的慢性病患者，因為醋在人體內具有排鈉作用，所以能降低血壓，特別是舒張壓。其他像痛風、糖尿病、風濕酸痛、肝病、鼻竇炎、胃腸消化系統與皮膚方面的疾病，飲用釀造醋一段時間之後，病情可明顯得到改善。