薏米可以長期食用嗎？

薏米可以每天吃嗎， 對身體會不會有壞處， 可以代替正餐食用嗎， 它的營養價值主要在什麼方面， 有什麼食物可以搭配食用

薏米是一種非常常見的食物， 性微寒， 有利於消除水腫， 祛除濕氣， 舒展經絡， 通經活絡， 清熱解毒， 配合鮮奶食用， 還有美容的功效， 長期食用是完全可以的， 建議把薏米炒熟， 泡茶喝， 也可以將炒熟的薏米磨粉， 可以和紅豆或者綠豆一起煮， 做成紅豆薏米粥或者綠豆薏米粥， 味道鮮美， 也可以把薏米打成糊來吃， 非常方便， 長期食用會慢慢展現美白的效果。