糖尿病患者吃水果也要注意?他每天堅持吃這5種水果,一個月後血糖發生明顯變化!
健康, 是我們人類永恆的話題。 在21世紀的今天, 健康更是人們最關心的熱點話題。 因為健康的成本越來越高, 疾病的負擔越來越重, 而健康又是我們生活中最重要的元素。 如果沒有了健康, 就根本談不上什麼小康。 所以說:沒有健康, 就沒有一切。
假如把健康就好比數位1, 家庭、事業、金錢、地位, 等等好比是0;如果有了1, 那麼後面的0越多就越富有, 就越有意義。 反之, 沒有了1則一切都是0, 如果我們用1來代表健康, 其他的用0來表示;比如說妻子、孩子、孫子、票子、房子、車子、架子、位子、面子等等。 顯然只有這個1是遠遠不夠的, 當這個1存在的時候, 後面的N多個0才會有意義。
糖尿病患者吃水果也要注意?他每天堅持吃這5種水果, 一個月後血糖發生明顯變化!
吃水果血糖會升高嗎?
其實水果的甜味主要是果糖。 果糖是一種單糖, 結構和葡萄糖類似, 產生的熱量與其他糖類一樣。
有一個很好的辦法來觀察吃水果到底會不會影響患者的血糖水準, 就是吃水果後測一下血糖, 如果血糖升高不多, 說明影響不大。 所以這類人是可以吃糖、水果、蔬菜, 甚至蜂蜜的。
水果中的膳食纖維也是很好的成分。 膳食纖維可以減緩機體對糖的吸收, 還能減低脂肪含量, 減輕體重。 下面是平時常吃的一些水果各成分的含量:
2型糖尿病人大多形體肥胖, 常常伴有高血壓、高血脂。 下面給大家推介一些既降糖有降脂的水果。
1.蘋果
蘋果中含有的膳食纖維和果膠可以調節血糖水準, 還能預防膽固醇增高, 蘋果中的鉀還能減少高血壓的發生, 預防冠心病。
2.橄欖
糖尿病患者有的總感覺口渴, 一杯接一杯的喝水, 還是覺得口幹, 這在中醫屬於上消的病疇, 煩渴多飲。 而橄欖因為含有大量水分有生津止渴的功效, 還含有多種營養物質。
橄欖能夠預防冠心病、動脈粥樣硬化的發生, 因為橄欖多酚有很強的抗氧化能力, 還能舒緩血管平滑肌, 從而起到降低血壓的作用。 可以泡茶飲用。 一般是將橄欖與綠茶一起浸泡, 既可以降血脂, 又可以起到生津止渴的作用。
3.草莓
草莓含有的熱量低, 食用草莓餐後血糖不會變化太大。 草莓還含有維生素和礦物質, 和蘋果中的果膠作用可以降低血脂,
4.楊桃
楊桃酸甜, 含糖量不高。 並且可以清熱解毒、通便、消滯利咽、生津利尿, 對於水腫的糖尿病患者較好。 楊桃還能減少人體對脂肪的吸收, 預防動脈粥樣硬化, 降低血壓血脂。
5.櫻桃
櫻桃含有豐富的維生素E, 能預防心血管系統的併發症, 還對防治腎臟併發症有益。 櫻桃中含有一種花青素苷, 是一種抗氧化劑, 能控制糖尿病併發症的發生。 且櫻桃的升糖指數很低, 對血糖的影響不大。 櫻桃與西米一起煮粥, 可以降糖、還能補鐵補血, 可以作為早餐。
糖尿病患者吃水果五大注意事項
控制吃水果的總量
除了控制吃水果的總量外, 還要考慮每天進食的總熱量。 柴醫師說:“如果進食西瓜等水果了, 那米飯等主食的量就要適當減少, 使總的攝入熱量保持不變, 比如吃了500克西瓜, 那飯量就應該減少25克左右。 ”
注意水果的含糖量
有些人覺得吃起來甜的水果含糖量很高, 其實不是這樣的。 柴醫師介紹, 水果中含糖量在10%以下的有:西瓜、草莓、甜瓜、櫻桃、檸檬、李子、梨等。 另外, 有很多屬於蔬菜的瓜果如黃瓜、番茄等含糖量也較低, 比較適合糖尿病患者吃。 而那些含糖量在20%左右的水果, 如香蕉、鮮山楂、鮮棗等, 就應該適當控制。
考慮水果吸收快慢對血糖的影響
有些水果吃了以後, 易吸收, 血糖容易升高,
吃水果還要注意時間
如果近期血糖控制得很不好, 比如餐後2小時血糖常常超過10毫摩爾/升, 那麼那些含糖量高的水果就應該暫時少吃, 可以選擇黃瓜、番茄暫時代替一下。 吃水果的時間一般要選擇在兩餐之間, 比如上午10點鐘左右、下午3-4點鐘, 也可以在晚上9-10點鐘。 這樣不僅飽了口福, 又避免了餐後高血糖、餐前低血糖的發生。