紫蘇葉的吃法

紫蘇葉的吃法有很多種， 我們可以選擇適合自己口味的紫蘇葉的吃法， 在此之前， 我們先了解一下什么是紫蘇葉， 紫蘇葉對于我們人體有什么作用， 我們能從紫蘇葉身上得到怎樣的營養和養生效果， 紫蘇葉有著很好的藥用價值， 我們要善于利用紫蘇葉的各種功效。

紫蘇葉能起到理氣的功能， 女性胎動不安可以用紫蘇葉來治療， 紫蘇葉能治療脾胃不舒服， 紫蘇葉還能治療女性因為妊娠而引起的嘔吐， 紫蘇葉還能治療我們因為吃海鮮而導致的腹部疼痛呢。

性味：辛， 微溫， 無毒

歸經： 脾經、肺經二經。

1、理氣， 和營。 治感冒風寒， 惡寒發熱， 咳嗽， 氣喘， 胸腹脹滿， 胎動不安。 并能解魚蟹毒。 用于感冒風寒， 發熱惡寒， 頭痛鼻塞， 兼見咳嗽或胸悶不舒者。 常配伍杏仁、前胡等， 如杏蘇散；若兼有氣滯胸悶者， 多配伍香附、陳皮等， 如蘇散。

2．脾胃氣滯， 胸悶， 嘔吐之證。 本品具行氣寬中，

3．用于妊娠嘔吐， 胸腹滿悶， 常與陳皮、砂仁配伍， 以加強其止嘔、安胎的效果。

4．用于進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉， 單用或配生姜， 白芷煎服。

紫蘇葉做法指導：

1. 凡外感風寒， 癥見惡寒發抽刀斷水， 頭痛無汗， 鼻寒清涕者， 可與羌活、防風、白芷等配伍， 以解表散寒。

2. 凡氣滯濕阻， 胃氣不和， 脘腹脹悶， 嘔惡腹瀉者， 可與藿香、陳皮、半夏曲、茯苓等配伍， 以行氣化濕和中。

紫蘇葉營養分析：蘇子， 有鎮咳平喘、社痰的功能。 紫蘇全草可蒸餾紫蘇油， 種子出的油也稱蘇子油， 長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。

炮制：取原藥材， 除去雜質及老梗，

紫蘇葉適合人群：氣虛、陰虛及溫病患者慎服。

紫蘇葉食療作用：紫蘇葉味辛， 性溫；歸肺、脾經；芳香升散， 具有散寒解表， 宣肺止咳， 理氣和中， 安胎， 解毒

主治外感風寒， 惡寒發熱， 頭痛無汗， 咳嗽氣喘， 脘腹脹悶， 嘔惡腹瀉， 咽中梗阻， 妊娠惡阻， 胎動不安， 食魚蟹中毒， 癰瘡蛇毒辣。

紫蘇葉食物相克： 紫蘇葉不可同鯉魚食， 生毒瘡。

上文我們介紹了什么是紫蘇葉， 我們知道紫蘇葉是一種中草藥， 紫蘇葉能給我們帶來和好的藥效， 上文也介紹了紫蘇葉的吃法， 相信大家看完上文后， 會更善于利用紫蘇葉為我們所用了吧。