主食這麼吃既有營養，又能排毒！
在日常生活中， 許多的年輕人都為了方便， 不吃主食。 很多的美女更是通過不吃主食來減肥， 其實這是非常不科學的做法， 很多主食不僅營養豐富， 還具有排毒養顏的功效。 適量食用主食不但不會導致肥胖， 反而有排毒養顏的功效。 為了讓大家可以瞭解哪些主食有排毒的作用， 下面就介紹一些日常生活中常見的主食怎麼吃可以達達到排毒。
【綠豆】
綠豆又叫青小豆， 它的蛋白質含量是大米的三倍， 而且還富含多種維生素。 它有清熱解毐、美容減肥、降血脂、降膽固醇等多種功效。 可以說是當之無愧的排毒明星。
綠豆可以發成綠豆芽。 經過純天然手段生髮的綠豆芽， 維生素C會增加很多， 而且部分蛋白質也會分解為各種人體所需的氨基酸， 營養價值要比綠豆更高。
綠豆還可以與大米一起， 煮成綠豆粥。 夏季暑熱時， 可將綠豆加冰糖同煮綠豆湯，
【糙米】
糙米是在加工時僅僅脫去稻殼的米， 也就是還保留著胚芽和外皮， 這種米通常被叫做“活米”， 因為將它們沒泡在水裡一周之內會發芽。 糙米之所以受青睞， 是因為穀物的營養成分多集中在胚芽和外殼中， 保留了這兩部分的糙米也就具有更高的營養價值。 糙米可以預防動脈硬化和高血壓， 還可以健腦， 並能清腸利便， 更利於排除體內毒素。
糙米可製作成糙米飯和糙米粥， 也可以打成米漿與豆漿混合飲用。
【薏仁】
薏仁又稱薏苡仁， 是人們常吃的一種食物， 主要成分有蛋白質、維生素B1、B2等， 長期食用， 可以減少皮膚皺紋， 滋潤肌膚。 它還能促進體內血液迴圈和加快新陳代謝， 有不錯的利尿排毒作用， 也被當作節食減肥的佳品。
薏仁可以與綠豆一起煮成粥食用， 還可以將薏仁炒熟泡茶來喝。 此外， 它還具有營養頭髮、防止脫髮的作用， 如果用薏仁水來洗髮， 會使頭髮光滑柔軟。 而且， 如果你選用了含有薏仁提取物的化妝品，
【小米】
小米又名粟， 其主要成分為蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1等。 小米不含麩質， 不會刺激腸道壁， 屬於比較溫和的纖維質， 易於消化， 《本草綱目》中記載：小米可“治反胃熱痢， 煮粥食， 益丹田， 補虛損， 開腸胃”。
小米可以與大米混合，
【糯米】
糯米又叫江米或黏米， 富含豐富的維生素和礦物質，
另外， 食糯米可加快體內毒素的排除。 但不論是糯米年糕還是粽子， 其碳水化合物和鈉的含量都很高， 有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止， 不宜多食。
【燕麥】
與其他穀物相比，燕麥的蛋白質、鐵、鋅、鈣和磷含量較高。燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。此外，營養學家發現，燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。它含豐富的亞汕酸，占全部不飽和脂肪酸的35%~52%，對糖尿病、脂肪肝、便秘、浮腫等有輔助療效，對中老年人增進體力、延年益壽大有禆益。
燕麥的吃法很多，可以煮成燕麥粥，而將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝也是不錯的選擇，攪打時也可加人其他食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便。
【宜忌事項】
1、腎虧、體弱多病者不宜多食綠豆。
2、煮綠豆湯不宜用鐵鍋，鐵鍋會使綠豆湯變成黑色，還會產生對人體有害的物質。
3、糙米飯不易熟，因此蒸煮的時間需要稍長一些。
4、糯米具有安胎保胎的作用，孕婦更適宜食用。
看完上面的說明，大家應該明白，不要被很多的健康保健食品所忽悠，生活中五穀雜糧就是很生的養生補品，吃好五穀，五菜比吃什麼補品都來的實用。
與其他穀物相比，燕麥的蛋白質、鐵、鋅、鈣和磷含量較高。燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。此外，營養學家發現，燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。它含豐富的亞汕酸，占全部不飽和脂肪酸的35%~52%，對糖尿病、脂肪肝、便秘、浮腫等有輔助療效，對中老年人增進體力、延年益壽大有禆益。
燕麥的吃法很多，可以煮成燕麥粥，而將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝也是不錯的選擇，攪打時也可加人其他食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便。
【宜忌事項】
1、腎虧、體弱多病者不宜多食綠豆。
2、煮綠豆湯不宜用鐵鍋，鐵鍋會使綠豆湯變成黑色，還會產生對人體有害的物質。
3、糙米飯不易熟，因此蒸煮的時間需要稍長一些。
4、糯米具有安胎保胎的作用，孕婦更適宜食用。
看完上面的說明，大家應該明白，不要被很多的健康保健食品所忽悠，生活中五穀雜糧就是很生的養生補品，吃好五穀，五菜比吃什麼補品都來的實用。
