什麼李子品種最好吃呢
李子的味道是有點酸的, 在食用後可以促進胃酸同時還可以幫助胃消化酶進行分泌, 讓胃腸的蠕動得到加快, 從而有效的改善了大家的食欲, 李子的形態是非的美豔, 而且吃起來口味也非常的甘甜, 深受大家的喜愛, 李子中的抗氧化劑含量是非常高的, 可以預防衰老疾病, 那麼什麼李子品種最好吃呢?
第一, 什麼李子品種最好吃呢?歪嘴李。 果實近圓形, 果型大, 平均單果重50克, 大者100克。 果肩較平, 縫合線淺, 果頂圓或稍凸起, 梗窪淺。 果皮中厚, 青黃色, 果肉脆硬, 綠黃色, 酸甜適度, 離核, 核小, 品質優。 秋姬李。 是目前李子中果實最大的品種, 平均單果重150克左右最大可達300克以上果面底色黃亮, 成熟時鮮紫紅色。 果肉黃色緻密, 多汁, 風味香甜, 品質上乘。 果實在8月成熟。 離核核極小。 冷藏高技術條件下可貯存至元旦、春節。
第二, 紅肉李, 心臟形, 果皮紅色, 果肉血紅色, 果粉明顯, 完全成熟果實果肉呈紫色, 酸度低, 甜度高, 脆度消失。 可生食, 也可製成水果酒(烏梅酒)、果醬等。 大紅肉李。 扁圓形, 果皮深紅或深紫色, 光滑, 果肉紅色, 平均果重43克。
第三, 杏菜李。 扁圓形, 果皮紅色, 果肉黃色, 果頂微凹, 梗窪深, 平均果重約9.3克, 供生食及加工。
什麼李子品種最好吃呢?金線李。 又名鵝黃李。 果實圓形, 單果重約40 克, 最大60克, 果頂圓, 縫合線紅色, 果皮黃, 有紅暈。 果肉淡黃多汁, 黏核, 早熟, 鮮食酸甜爽口。