健康生活

早餐吃幹食好嗎

 

近年來, 隨著人們生活及工作壓力的逐漸加大, 讓很多上班族不得不開始了與時間賽跑的日子, 他們中的很多, 在早晨為了能節省一點點時間用來早到公司工作,

而將本應豐盛的早餐變成了吃麵包、餅乾等幹食, 這樣下去不但會讓身體的營養攝入不足, 還會導致身體的抵抗能力下降, 所以小編建議大家, 在早晨吃早餐的時候一定不要長期的食用幹食, 因為這樣做是不利於身體健康的。

記得小瀋陽有這麼經典的一句話“眼睛一閉一睜一天就過去了, 眼睛一閉不睜這一輩子就過去了”, 所以在這人生短短的幾十載中一定要照顧好自己的身體, 而照顧好身體的關鍵就是這早餐, 據專家介紹, 早餐長期食用幹食會降低體力和腦力, 導致身體抵抗力降低, 極易患病。 所以為了您的健康著想, 早晨長期食用幹食來充饑是需要嚴格制止的。

清晨起床後,

人的胃腸功能尚未由夜間的抑制狀態恢復到興奮狀態, 消化功能也較弱。 這時吃一些“幹食”, 不但難以吞咽, 而且早晨人體脾臟呆滯、胃津不潤、各種消化液分泌不足, 此時對食物的消化和吸收都不利。 人經過一夜睡眠, 從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養, 清晨已處於半脫水狀態。 早晨應吃富含水分的食物或餐前適量喝些溫開水、豆漿或熱牛奶之類的液體。 這樣既可及時彌補體內缺水狀況, 有利胃腸消化, 使機體的新陳代謝恢復到旺盛狀態, 又有利於白天的工作和學習, 還能有效預防某些心腦血管疾病的發生。

營養學家建議, 早餐應吃“熱食”, 才能保護好中醫所說的“胃氣”。 胃氣, 其實並不單純指“胃”這個器官而已,

其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。 早晨, 夜間的陰氣未除, 大地溫度尚未回升, 體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮狀態, 假如你再吃喝冰冷的食物, 必定使體內各個系統更加萎縮、血液更加不暢, 日子一久, 你會發現吸收不到食物精華。 這就是傷了“胃氣”, 傷了身體的抵抗力。 早餐, 應該是足夠的熱稀飯、熱牛奶、熱豆漿, 然後再配吃蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。