孕婦能吃甘蔗嗎？警惕引起上火

甘蔗是標準的上火食物， 而又女性在懷孕期間不易吃太多的上火食物， 所以專家建議孕婦不要吃甘蔗， 即便吃也只能少吃， 因為吃了太多的甘蔗很容易上火， 還會有其他的危害。

一、孕婦可以吃甘蔗嗎

孕婦能吃甘蔗嗎？孕婦不宜常吃甘蔗。 雖然醫學研究表明， 甘蔗中除了含有豐富的糖分、水分之外， 還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質， 不但香甜有嚼勁， 而且還可以提供人體所需的營養和熱量。 但是， 因為甘蔗含有大量糖分， 吃的越多血糖就越高， 處於特殊時期的孕媽媽當然要提高警惕， 謹防妊娠糖尿病的出現。

另外， 甘蔗性寒涼， 脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。 如果孕婦吃甘蔗時， 當血糖超過正常限度， 會促使皮膚上的葡萄球菌生長繁殖， 容易引發皮膚起小癤子或癤腫， 如果病菌侵入皮膚深部，

則可能引起菌血症而威脅胎兒生存的環境。

二、孕婦吃甘蔗上火嗎

很多人都認為甘蔗糖分很高， 所以是上火的食物， 這種說法是錯誤的。 其實上火跟糖沒什麼關係， 甘蔗大多情況下是瀉火的。

甘蔗皮色深紫近黑的， 俗稱黑皮蔗， 性質有些溫和滋補， 喉嚨疼痛熱氣盛者不宜。

皮色青的青皮蔗， 俗稱竹蔗， 則味甘而性涼， 有清熱之效， 能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽， 痰多且痰色黃稠濃濁的人士， 大可用竹蔗汁配梨子汁， 增強潤燥清肺熱的功效。 若煮成“甘蔗粥”， 很適合虛熱咳嗽、口乾舌燥等症狀的人食用。

雖說甘蔗是不上火的， 但這不表示孕婦可以多吃， 甘蔗過多的糖分會使血糖升高， 還可使身體內的酸性代謝物產生過多， 使血液變成酸性， 對胎兒不利。 所以孕婦最好還是少食這樣糖高的食物。

三、孕婦吃甘蔗的注意事項

甘蔗雖味甜有嚼勁， 但孕期的媽媽含糖過高的食物還是要克制的， 如果實在嘴饞想吃的話， 可以適量吃一點的， 但是必須要注意以下幾點：

1、甘蔗一般在秋季上市， 但很多超市里整個冬天， 甚至是春天都有甘蔗出售， 讓喜歡它的人隨時能吃到。 不過， 春季的甘蔗大多為秋季的存貨， 儲存了一個冬天後， 極易變質， 在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。 切開之後， 斷面上還會有紅色的絲狀物。 有人買甘蔗時沒有仔細挑選，

切開後看到紅色絲狀物又以為是正常現象， 結果食用後導致甘蔗中毒。

2、黴變的甘蔗毒性很大， 裡面含有一種神經毒素3—硝基丙酸， 中毒後的症狀也以中樞神經系統損傷為主。 一般來說， 在吃了甘蔗2—8小時後， 出現嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙， 進而四肢僵直等現象， 就是甘蔗中毒的明顯症狀， 嚴重的還會導致昏迷。