水果出現三種異味千萬別吃

水果出現三種異味千萬別吃

酒味

當大家吃這些軟了的獼猴桃的時候， 有時會發現有些個獼猴桃會散發出一些酒味， 這是因為在水果當中含有比較多的糖類。

而且水果的果肉被一層厚厚的果皮所包裹著， 而這些果皮就形成了一種封閉的空間， 所以在這樣的情況之下， 水果當中的糖分就會轉化成酒精還有二氧化碳。 那麼我們在切開水果之後， 就會聞到一種比較濃郁的酒味。

腐臭味

冬天， 是吃梨的季節， 因為在這個時間段當中的梨， 不僅口感鮮美， 而且汁水比較的多。 但是在吃梨的時候， 如果聞到腐臭味， 那麼你就不要再去吃了。 有些不良的商家為了尋求利益， 會使用膨大劑還有就是早熟劑， 這樣就可以保證它們生長的速度變快， 從而謀取利益。 因此容易出現腐臭味。

硫磺味

因為有些不良的商家， 抓住了大眾喜歡購買色澤鮮豔的水果情節，

所以在這樣的情況之下， 他們就會用硫磺去熏一些水果。 那麼這些水果在硫磺的薰染之下， 它們的外表就會變得非常的光鮮亮麗。 但是很多人在吃了之後， 卻發現這樣的水果吃了一點都沒有水果該有的香甜之味。

冬季怎麼保存水果好

1、水果放在塑膠袋內貯存， 是人們在冬季常用的一種科學保鮮方法。 其原理是降低氧的濃度， 增加二氧化碳的濃度， 使蔬果處於休眠狀態， 延長貯存期。 然而， 貯存的時間不能過長。 隔兩三天把塑膠袋的口打開， 放出二氧化碳和熱量， 再把口紮上， 這樣就會減少腐爛變質現象的發生。

2、熱帶水果莫放冰箱中， 各色熱帶水果如火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等， 這些水果買回家後一旦放進冰箱，

沒幾天就開始果皮凹陷， 出現黑褐色的斑點， 這說明水果已經被凍傷了。

3、熱帶水果大部分都怕冷， 不宜放在冰箱中冷藏。 凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞， 還很容易變質。 再過幾天， 果肉就會腐爛。

4、熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。 如果一定要放入冰箱， 應置於溫度較高的蔬果槽中， 保存的時間最好不要超過兩天。