健康食譜

火腿蒸蛋羹的做法

有些人希望自己能吃得健康些, 但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力, 畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的, 不過, 火腿蒸蛋羹的做法並不難, 只要簡單的幾個步驟, 就可以做出營養美味的家常菜, 值得一試。

1、雞蛋, 火腿, 水, 鹽

2、雞蛋打進盆子裡

3、把雞蛋打散,

放少許鹽, 在加溫開水

4、火腿切沫備用

5、蒸鍋加水燒開, 在把雞蛋放進去

6、大火蒸15分鐘, 等雞蛋表面凝固起, 在把火腿沫撒上去,

蓋上蓋子在蒸幾分鐘就可以了

7、又香, 又滑的火腿蒸雞蛋做好了

飯店吃飯是方便, 但食物衛生與否我們並不知情, 自己做飯放心點, 不妨可以學一下火腿蒸蛋羹的做法。