兒童病後調理食譜

孩子如果得了病， 在得病期間、病後恢復期間， 飲食調養是非常重要的， 比如說孩子感冒以後， 腸胃往往不不舒服， 這時候會食欲下降， 可以給寶寶吃一些可口的飯菜， 另外， 儘量吃得清淡一些， 這樣促進能夠促進寶寶的腸胃消化， 既要滿足營養需求， 同時要促進孩子的食欲。

兒童病後調理食譜

一、蔥蒜粥

食材：

小米100克、蔥白50克、大蒜（白皮）10克

做法：

1、蔥白、洗淨， 切碎。

2、將大蒜掰成瓣。 將米淘洗乾淨， 加入蔥和蒜一起煮。

3、煮熟即可出鍋入盤。

食療小貼士：

蔥蒜粥是緩解感冒的很好的食療。 除此之外， 媽媽們還可以嘗試給寶寶喝一點雞湯。

雞湯中含有人體所必需的多種氨基酸， 營養豐富， 能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力。 雞肉中的某種特殊化學物質， 可以增強咽部血液迴圈和鼻腔液的分泌， 對保護呼吸道暢通， 消除呼吸道病毒， 加速感冒痊癒有很好的作用。

二、菜末米湯

食材：

油菜心適量、米粉少許、高湯適量

做法：

1、青菜洗淨切碎， 米粉用冷水調開至沒有結塊。

2、鍋內加高湯燒開， 因為高湯本身有油， 所以不用再加油了。 調好的米粉邊攪拌邊到入鍋內， 鍋內的湯變得有些粘稠就可以了， 不用加太多米粉， 加多了就變成糊，

3、加了米粉的湯再次煮開， 加入青菜末並攪拌開。

4、鍋內的湯再次煮開， 並煮1分鐘左右， 等菜末熟了即可出鍋。

食療小貼士：

發燒寶寶飲食應以流食為主， 如奶類、藕粉、湯類（少油）等。 當寶寶體溫下降， 食欲好轉時， 可喂半流質， 如肉末湯、麵條、稀飯、蛋花粥等，

寶寶發燒時體溫很高， 而且還容易脫水， 而一些水果汁不但能夠給身體降溫， 還能補充水分。 比如西瓜汁就有清熱、解暑、利尿的作用， 還能促進毒素排除。 新鮮的梨汁可以清熱、潤肺、止咳， 適用於發燒並伴有咳嗽的寶寶。