教你做風味別致“保健飯”

洋蔥飯 將洋蔥切碎， 加入少量食鹽， 待水煮開後， 連同大米一道放入鍋內， 用慢火煮熟即可食用。 洋蔥飯會散發出特有的香氣， 具有擴張血管、降低血壓和血糖及預防腸道傳染病、健胃助消化等功效。

菠菜飯 先將洋蔥炒熟， 再將切好的菠菜倒進去翻炒， 然後加入米、番茄、鹽、胡椒， 再用小火煮熟。 具有保護視力、滋陰補血和滑腸通便的作用。 茶葉飯 將適量的茶葉用開水泡幾分鐘， 用泡好的茶水煮飯。 這種茶葉飯清香宜人， 具有治療心血管疾病、預防胃腸道傳染病及減肥美膚等功效。

番茄汁飯 先將洋蔥、蒜頭炒出香味，

薑汁牛肉飯 把適量的新鮮牛肉切碎並剁成肉末， 加入薑汁、醬油、花生油等拌勻， 當鍋內的米飯即將煮熟時， 將其倒在飯裡再燜15分鐘， 蒸熟後即可食用。 如果經常進食則有祛寒健胃、補中益氣之功效。

大棗雞糯米飯 將大棗100克去核切碎， 再把適量的雞肉切成細絲， 與洗淨的糯米共同放進鍋內蒸煮做飯。 這種飯甜中透香， 具有補中健胃、滋補強身之功效。 多數高血壓病人需要終身服藥， 高血壓藥物治療個體性很強， 不同情況的病人應選擇不同的藥物。