芡實老鴨粥的功效與作用

粥是很多人喜愛吃的， 粥含有的營養元素比較多， 喝粥對人體方面營養補充都是很不錯， 有的粥還有藥用價值。 我們今天就給大家介紹一下芡實老鴨粥這種藥用價值很高的粥怎麼做好吃。

芡實老鴨粥

【來源】 民間方

【原料】 老鴨1只， 芡實、粳米各50-100克。

【製作】 將白鴨宰殺去毛及內臟， 加水煮， 熟後加少許鹽及蔥、薑等調料。 、將煮鴨的湯對水適量， 入芡實、大米煮粥， 待粥熟即可。 (鴨肉另作它用)。

【用法】 每日2次服食。

【療效】 健脾養胃， 利水消腫。 適用於脾虛水腫。

上面介紹了芡實老鴨粥的製作方法， 還添加了一些輔助食材，