冬季吃什麼食物能防便秘

冬季防便秘吃什麼好

玉米

食後可消除肥胖人的饑餓感， 但食後含熱量很低， 也是減肥的代用品之一。 可促進胃腸蠕動， 防治便秘、腸炎、腸癌等。

糙米

糙米含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素B1、維生素A、維生素E、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質， 其中豐富的纖維質有助排便。

蘋果

蘋果中除了富含豐富的維生素， 其含有的纖維素可刺激腸蠕動， 加速排便， 故又有通便作用， 對於便秘效果不錯。

腰豆

腰豆因為樣子像人類的腎臟而得名， 跟它們的近親一樣， 幾乎我們吃的所有豆類都都含有豐富的纖維， 蛋白質和鐵。

地瓜（紅薯）

味甘性溫， 能滑腸通便， 健胃益氣。 含有較多的纖維素， 能在腸中吸收水分增大糞便的體積， 引起通便的作用。

冬季防便秘的食療方有哪些

松子粥

材料：松子仁15～20克、粳米60克

製作方法：松子仁研碎， 同梗米煮粥。

食用功效：養陰潤腸。

杏仁芝麻糖

材料：甜杏仁60克、白糖250克、黑芝麻500克、蜂蜜250克

製作方法：甜杏仁打碎成泥， 黑芝麻淘洗乾淨， 白糖、蜂蜜熬化， 加入黑芝麻、甜杏仁攪勻， 冷卻即可。

食用功效：養陰潤燥， 潤腸通便。

鮮筍拌芹菜

材料：鮮嫩竹筍100克、芹菜100克

製作方法：將竹筍煮熟切片。 芹菜切段， 用開水略焯， 控盡水分與竹筍片相合， 適當調味即可。

食用功效：清熱， 潤腸， 通便。

杏仁當歸燉豬肺

材料：杏仁15克， 當歸15克， 豬肺250克

製作方法：將豬肺洗淨切片， 在沸水中氽後撈起， 與杏仁、當歸一起燉熟即可。

食用功效：潤肺， 潤腸通便。