慢性胃炎的五大飲食禁忌 慢性胃炎的飲食原則
對於慢性胃炎來說, 日常的飲食是非常重要的。 瞭解一些飲食禁忌, 可以有效的控制病情, 這對患者的治療也會有很好的幫助。 那麼, 究竟慢性胃炎的飲食禁忌是什麼?本文將為您詳細介紹。
慢性胃炎的5大飲食禁忌
1、忌暴飲暴食, 饑飽不定:胃內容物完全排空, 可產生高度饑餓感, 此時若不及時進食, 可引起胃酸分泌增加, 使胃粘膜受損。 但進食過多過飽, 又會使胃負荷過重, 也會損傷胃粘膜。
2、忌食過硬、粗糙及纖維含量過高的食物:少吃或不吃煎炸食物及粗糧中含粗纖維太多的食物, 如小米、高粱米、玉米麵、山芋等;少吃不易消化的食物炒黃豆、炒花生、炒瓜子等;避免食用炒飯, 烤肉及年糕,粽子等糯米類製品;少吃富含纖維素的蔬菜如韭菜、芹菜、甘藍菜、蒜苗等。
3、忌食太燙或太冷的食物:食物過燙或過冷都會擾亂胃粘膜的正常消化功能, 使其抵抗能力減退下降,
4、忌服食過鹹和調味過重的刺激性食物:這些食物可刺激和損傷胃粘膜, 還造成胃酸增多。 應忌食辣椒、胡椒粉、咖喱、五香粉、芥末、生薑等, 勿過量食用鹽、醋、味精、酸菜及濃茶、咖啡等。
5、胃痛時忌服止痛藥:如散利痛, 止痛散, 芬必得等。
慢性胃炎的飲食原則
(1)少食多餐, 定時定量, 避免暴飲暴食, 減輕胃的負擔。 病情一般者, 可採用少渣半流, 與急性胃炎少渣半流飲食一樣, 一日五餐。
(2)採用易於消化的食品。 選用肉纖維短、柔軟的魚、禽、肉類, 如魚、蝦、雞肉、嫩牛肉、瘦豬肉、小米粥、牛奶等。
(3)飲食中所供熱能和各種營養素充足、均衡, 能維持或促進機體健康, 防止貧血或營養不良。
(4)飲食內容以清淡、少油膩、少刺激性、易消化為主。