男性健康

不愛吃早餐的男人更愛發脾氣

不吃早餐, 男性情緒和視覺空間記憶變差, 女性卻沒有這種明顯變化。

來自德國烏爾姆大學的穆勒博士, 在美國醫學雜誌《兒科》9月號上發表文章稱, 不吃早餐, 男性情緒和視覺空間記憶變差, 女性卻沒有這種明顯變化。

為了檢驗吃早餐對男性的影響, 穆勒的研究小組觀察了104個13~20歲的男學生。 半數學生吃統一標準的早餐, 半數不吃早餐, 隨後兩組學生進行一些認知和情緒測試。 一周後, 吃早餐的一組不再吃早餐並進行測試, 而沒吃早餐的一組開始吃早餐並測試。

穆勒博士說, 是否吃早餐對學生保持注意力集中影響不大,

但男生們說, 吃早餐後他們情緒更好, 記性更好。 而不吃早餐時記性不好, 脾氣也變壞了。

早餐可能在某些方面對人體有益, 如提供大腦合成神經遞質(一種傳遞神經衝動的化學物質)所需的能量和營養。 來自早餐肉類中的蛋白質、碳水化合物和脂肪也會影響情緒。

延伸閱讀:男性早餐吃什麼好?

健康是每個人都很關心的問題, 同樣男人也是非常在意健康問題的。 健康網提醒大家對於健康的選擇早餐不可忽視, 下面我們來看下男性健康早餐食譜如何選擇。

以下是男性健康早餐食譜

玉米片:購買有機玉米片, 通常加入蘋果汁使之變甜, 並配以無污染有機豆奶、牛奶或者羊奶。

全麥麵包:佐以無糖果醬或檸檬醬。

最好選擇不含防腐劑山梨醇的純天然果醬。

多食水果和蔬菜

蔬菜和水果在飲食中是非常重要的。 它們富含大量的營養物質, 包括維生素、礦物質、抗氧化劑和植物纖維等。

燕麥粥:購買有機燕麥加水熬成粥, 上面放上亞麻籽、葵花籽或者芝麻, 另外也可以加上一湯匙無糖果醬或糖楓汁。 芝麻等最好研磨成碎末, 否則它們可能會穿腸而過, 而不被人體所吸收。

維生素和礦物質對人體健康可謂至關重要。 因為如果你的身體中含有人體所必需的營養物質, 那麼你的身體就等於有“保健工具”在進行自我治療。 新鮮的蔬菜和水果是最佳的選擇, 如果可能, 最好選擇綠色食品;如果你不能買到新鮮蔬菜和水果,

那麼速凍蔬菜要好於罐頭製品。

以上是99健康網為大家推薦的男性健康早餐食譜, 對於早餐食譜的選擇是非常重要的, 所以每位朋友選擇合格的早餐是非常重要的。