黑面羊肉餃子的做法

想要身體好， 不僅生活習慣要好， 還要注意飲食習慣， 只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康， 而在家裡做飯無疑是要比去外面吃來得乾淨、健康的， 黑面羊肉餃子的做法簡單， 即便時間有限， 也可以自己在家裡做。

1、胡蘿蔔去皮查絲。

2、胡蘿蔔絲切碎， （如果想吃軟的就把胡蘿蔔絲抄水）， 大蔥切沫。 （肉， 胡蘿蔔， 蔥按2:1.5:1）

3、腿肉洗淨

4、切薄片， 切細絲， 切成小丁， 然後剁， （這樣剁肉不會太費勁）

5、剁好的肉和菜放一起， 加鹽， 香油， 白胡椒粉， 加雞精， 攪拌均勻， （記得往一個方向攪， 忘記拍了）和麵， 放盆裡蓋蓋醒上（忘記拍照了）然後包餃子， （因為全程都是我一個人弄所以有好幾張忘記拍了。 ）

6、鍋裡放水， 大火把水燒開， 改中大火倒入約四十個餃子， （多了煮不開）然後用漏勺抄底慢慢攪拌， 蓋上鍋蓋（如果你不再鍋邊等開鍋就不要蓋蓋會撲）， 開鍋倒一碗涼水， 蓋蓋， 反復三次。

7、撈出來啦！

8、加點香醋， 開吃！

聰明的人會對自己的飲食特別的關注， 黑面羊肉餃子的做法特別簡單， 但它對很多人的誘惑力卻很大。