糊鍋底去除的小妙招有哪些
我們的一日三餐都離不開鍋, 都是通過鍋來, 炒菜、煮飯的, 但是有時對於火候的掌握不精准, 或者烹飪時間過長等等, 都有可能導致糊鍋底, 糊鍋底後不僅是對這次烹飪的食物有影響, 如果沒有清理乾淨後對於日後的做飯都有很大的影響, 會破壞食物味道有糊味, 因此對於糊鍋底這種現象應該格外注重, 並清除。 但是對於糊鍋底的去除是很困難的, 那麼下面就來介紹一下糊鍋底的去除小妙招。
1、用醋泡上大半天, 糊得厲害就泡久一點, 一洗就掉。
2、用香灰(蚊香灰、香煙灰、熏香灰)倒在黑的地方, 找一塊普通的百潔布, 蘸一點水稍稍用力擦拭, 污垢很容易就被擦掉了。
3、啤酒和白酒去糊鍋底。
如果做飯時不小心糊鍋了, 鍋底有鍋巴, 如果不易刷掉, 可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合, 蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。
4、番茄去糊鍋底。
5、可以先用水浸泡4~5分鐘, 然後再用絲球刷, 這樣就可以了。
6、也可以放點水再加多點醋等1~2分鐘再刷。
7、蘋果皮或梨皮去糊鍋底。 用蘋果皮或梨皮加點水煮, 然後就很容易清理了。
8、柳丁去糊鍋底。 切幾片柳丁放鍋裡煮開, 悶一晚上, 第二天糊渣就會翻起來, 就很容易清除了。
9、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋 。 操作方法:用卡沿著鍋邊, 逐步將焦垢刮除乾淨。 注意, 刮時並不需太用力。 如果卡是硬質塑膠製成的, 還可用來刮煤氣爐上的污垢。
10、用小火幹燒片刻, 冒煙的時候撒上鹽, 晃動一分鐘後閉火, 然後再擦拭, 就可以除得很乾淨, 不留底、不留糊味。
11、塗上牙膏, 用布灒點水, 用力擦。 經濟實惠又不傷鍋, 不過擦可能費點力。
其實, 最簡單的辦法就是用熱水, 很容易的就可以洗乾淨。 記住, 千萬不要用鋼絲球刷, 會把鍋子刷壞, 如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。 (如果不得不刷的話, 可以用粗布來代替鋼絲球)
山裡紅可去糊鍋底:燒菜、炒菜如果鍋底糊了,
廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋:
問題說明:用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多, 雖然也有人愛收藏這類東西, 但大多數人並無此雅興, 所以, 還是用它來做些實事吧。
使用方法:用卡沿著鍋邊, 逐步將焦垢刮除乾淨。 注意, 刮時並不需要太用力。 如果卡是硬質塑膠製成的, 還可用來刮煤氣爐上的污垢。
還有一個妙招, 夏天, 把一點米飯倒進鍋裡, 讓其自然發酵。 2天后聞見酸味後, 手到灰除。
用小火幹燒片刻, 冒煙的時候撒上鹽, 晃動一分鐘後閉火, 然後再擦拭, 就可以除的很乾淨, 不留底、不留糊味。
用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下, 再用鋼絲球刮擦。
平底鍋焦垢去除:鍋內加水煮開,
金屬器皿生銹, 用鹽加點檸檬汁洗, 既能迅速除鏽, 又能將器皿擦得光澤耀眼。