夏季不能忘一物養生美容效果好
如果你覺得進口的藍莓又貴又不容易購買到， 那麼不妨選擇土生土長的桑葚， 吃起來酸甜可口又有諸多的養生保健功效， 而且在夏季千萬別忘記用它泡酒哦。
夏季別忘記桑葚泡酒喝的做法以及養生功效
桑葚的功效
從桑葚的營養角度分析， 桑葚中含有大量的花青素和胡蘿蔔素、維生素、礦物質、蛋白質、糖類、蘋果酸、尼克酸等物質， 小小身體中的營養是蘋果的5-6倍。
經常食用它，
從中醫角度看桑葚具有滋陰補血、潤燥、補腎、烏髮、明目和清涼止咳的功效。
桑葚泡酒的功效
1.養顏美容
桑葚是天然的富硒水果， 硒元素被科學家看作是抗癌之王， 飲用桑葚酒可以延緩皮膚細胞的衰老、清除體內毒素、降低重金屬危害、防止糖尿病和保護肝臟。
2.增強免疫力
桑葚酒還可以促進細胞的新陳代謝和淋巴細胞的活性， 增強免疫功能改善多病體質。
3.補肝
中醫認為黑色入腎， 自古桑葚就被看作是補腎上品。 通過飲用桑葚酒就可以改善腎虛引起的耳鳴、白髮、頭暈、失眠、腰膝酸軟等現象。 同時在《滇南本草》還提到桑葚酒“久服令發黑目明”， 說明桑葚酒對眼睛還有好處。
4.滋陰補血
不管是新鮮的桑葚還是桑葚幹， 其中的含鐵量都非常高， 可以改善貧血現象。 同時在《隨息居飲食譜》提到桑葚可以“滋肝腎， 充血液……清虛火”。
5.降血脂
利用桑葚泡酒， 其中的黃酮類物質能更好的溶入酒中， 起到抗炎、調節血壓、降血脂和預防心腦血管疾病的作用。
6.有利於關節炎
在《本草拾遺》和《隨息居飲食譜》中都提到了桑葚浸酒服用，可以利五臟、祛風濕、健腿腳。
桑葚泡酒的做法
材料：成熟的桑葚、50°以上的白酒、檸檬1個、白砂糖少量。
製作：1.剔除未成熟、變質的桑葚，將挑選好的桑葚洗淨放在通風處晾乾水分。
2.將晾乾的桑葚放入泡酒容器中，檸檬去皮、切片，放入容器中。倒上白酒以滿過桑葚為宜，可以根據喜好在其中放入白砂糖。
3.密封容器，浸泡1-2個月即可飲用。飲用時候也可以食用桑葚，但每日飲用量不宜超過50毫升。
桑葚泡酒的適用人群和不適用人群
適宜人群
體弱多病、腎虛、關節痛、氣虛貧血、心血管疾病、少白髮、心悸失眠等患者，以及口幹、口渴和咳嗽多汗人群。
不宜人群
1.肝病患者，酒精的代謝主要在肝臟中，即使飲用保健酒也會傷肝。
2.酒精過敏者和兒童，酒精對兒童的內臟和神經系統均有傷害，影響智力發育。
3.脾胃虛弱和腹瀉人群，中醫認為桑葚性寒，容易傷脾胃。
4.孕婦、駕駛員，酒精容易由血液進入胎盤，傷及胎兒。桑葚酒雖然保健，但也含有大量酒精，高空作業人員和司機飲用會有危險。
夏季是桑葚盛產的季節，不管是作為水果還是泡酒都對身體有益，但在飲用桑葚酒時要多加注意，適合自己的才最好。
6.有利於關節炎
在《本草拾遺》和《隨息居飲食譜》中都提到了桑葚浸酒服用，可以利五臟、祛風濕、健腿腳。
桑葚泡酒的做法
材料：成熟的桑葚、50°以上的白酒、檸檬1個、白砂糖少量。
製作：1.剔除未成熟、變質的桑葚，將挑選好的桑葚洗淨放在通風處晾乾水分。
2.將晾乾的桑葚放入泡酒容器中，檸檬去皮、切片，放入容器中。倒上白酒以滿過桑葚為宜，可以根據喜好在其中放入白砂糖。
3.密封容器，浸泡1-2個月即可飲用。飲用時候也可以食用桑葚，但每日飲用量不宜超過50毫升。
桑葚泡酒的適用人群和不適用人群
適宜人群
體弱多病、腎虛、關節痛、氣虛貧血、心血管疾病、少白髮、心悸失眠等患者，以及口幹、口渴和咳嗽多汗人群。
不宜人群
1.肝病患者，酒精的代謝主要在肝臟中，即使飲用保健酒也會傷肝。
2.酒精過敏者和兒童，酒精對兒童的內臟和神經系統均有傷害，影響智力發育。
3.脾胃虛弱和腹瀉人群，中醫認為桑葚性寒，容易傷脾胃。
4.孕婦、駕駛員，酒精容易由血液進入胎盤，傷及胎兒。桑葚酒雖然保健，但也含有大量酒精，高空作業人員和司機飲用會有危險。
夏季是桑葚盛產的季節，不管是作為水果還是泡酒都對身體有益，但在飲用桑葚酒時要多加注意，適合自己的才最好。
