冬天吃海參真的能夠大補嗎

很多條件好一些的人都喜歡吃海參， 但是很多人都覺得海參有利於補充人體的營養， 同時對於海參有很多的營養物質， 要是能夠多吃的話， 對身體的幫助是很好的， 但是海參真的能夠大補嗎， 因為家庭有人得病了， 都希望通過吃一些海鮮來補充身體， 其實海參確實是很昂貴的， 而且營養價值是很高的情況， 所以對於海參來說冬天吃的話是不是能夠大補呢？到底有沒有很好的補養功效呢？

營養專家表示：海參性溫平， 味鹹， 能入腎， 對抑制腫瘤、緩解便秘有好處。 而它最大功能在於滋陰， 因此對秋冬季節口眼乾燥的“陰虛型”人有很好的滋養作用。

另外， 糖尿病人常有午後面紅耳赤、大便乾燥、五心（手心腳心心口窩）煩熱等陰虛的症狀， 因此特別適合吃海參。

海參含有豐富的蛋白質， 但沒有膽固醇， 因此也適合高血脂、高血壓的人吃。 海參中含有“硫酸軟骨素”,能夠抗衰老，

增加皮膚彈性。 海參中的“海參粘多糖”可以抗癌。 由於夜能養陰， 所以經常熬夜工作的人容易陰虛， 故而適合吃一些海參來滋補。

東西雖好， 但是值得注意的是， 脾胃虛寒的人不適合吃海參， 因此經常腹瀉、吃東西漲肚的人不適合用海參滋補。 過敏體質者也要慎食海參。

有的消費者入冬以後每天早上空腹吃一隻海參， 宣稱整個冬天就不會感冒。 還有的告訴海寶， 海參和大米飯一起吃最滋補。 更有消費者告訴海寶， 要從冬至那天開始準時吃海參， 吃上仨月， 第二年身體就會好。

海參雖好， 但其滋補作用需要長時間食用才能體現出來。 首先， 中醫裡的滋補品都提倡在飯後食用， 這樣可以讓滋補作用細水長流，

有利於人對營養的吸收；人們之所以有空腹吃海參的印象， 大多是受服中藥的影響。 空腹吃中藥的確有見效快的作用， 但這不適合海參這樣的滋補品。 因此“每天早上空腹吃海參”的做法不可取。

上面的海參確實是挺好的， 因為很多人都覺得海參是一種大補的食物， 其實有的人說法還是要確定一下的， 特別是還剩有很多的營養滋養的作用， 同時對於海參來說應該做很好的食材， 一旦身體有哪些不舒服了， 那麼海參就會起到很好的補養作用， 平時多吃海參效果是很好的， 但是也不能夠多吃， 也是需要在特定的時間之內補養才行。