３個柑橘就已足夠一日維生素Ｃ

每人每天所需的維生素C吃3個柑橘就已足夠， 吃多了反而對口腔、牙齒有害。 同時， 柑橘含有葉紅質， 如果攝入過多， 血中含量驟增並大量積存在皮膚內， 使皮下脂肪豐富部位的皮膚， 如手掌、手指、足掌、鼻唇溝及鼻孔邊緣發黃。

另外， 柑橘也不要與蘿蔔同食， 也就是吃完白蘿蔔後不要立即吃橘子， 若二者經常一同食用， 會誘發或導致甲狀腺腫。

除了蘿蔔外， 柑橘還不宜與牛奶同食， 否則， 柑橘中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固， 不僅影響吸收， 而且嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。 因此， 應在喝完牛奶1小時後才能吃柑橘。