食用速生雞的危害 抗生素為罪魁禍首

導讀：近日， 除了世界末日成為人們的話題外， 又多了一個速生雞， 說是這樣的雞40天長5斤， 成長如此之快的雞能吃嗎？像人們常去的肯德基、麥當勞等速食店， 說是用的也是這些違規雞。 對此， 四季養生網小編提醒廣大消費者， 要特別重視飲食健康， 下面就來說說速生雞對人體的危害。

速生雞是用了很多抗生素來催肥， 濫用抗生素的危害也是很大的：

第一重：毒副作用

“是藥三分毒”， 應嚴格遵照醫囑服藥， 切不可盼複心切， 擅自加大抗菌藥物的藥量， 否則很可能損傷神經系統、腎臟、血液系統。 尤其是對肝腎功能出現異常的患者， 更要慎重。 需要強調的是， 一般來說， 輕度上呼吸道感染選用口服抗生素即可， 但很多人卻選擇了靜脈輸液， 這無形中也增加了出現副作用的風險。

第二重：過敏反應

多發生在具有特異性體質的人身上， 其表現以過敏性休克最為嚴重。

第三重：二重感染

當用抗菌藥物抑制或殺死敏感的細菌後， 有些不敏感的細菌或黴菌卻繼續生長繁殖， 造成新的感染， 這就是“二重感染”。 這在長期濫用抗菌藥物的病人中很多見。 因此治療困難， 病死率高。

第四重：耐藥

大量使用抗生素無疑是對致病菌抗藥能力的“鍛煉”， 在絕大多數普通細菌被殺滅的同時， 原先並不占優 勢的具有抗藥性的致病菌卻存留了下來， 並大量繁衍。 而且由於藥物長期刺激， 使一部分致病菌產生變異、成為耐藥菌株。 這種耐藥性既會被其他細菌所獲得， 也會 遺傳給下一代。 “超級細菌”很大程度上就是抗菌藥物濫用催生出來的。