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炒麵片的家常做法大全

面片是老年人愛吃的, 這樣食物製作簡單, 而且吃的時候, 對身體蛋白質補充有很好幫助, 面片看似簡單, 但是它含有的營養成分比較多, 吃這樣食物對身體各方面都是有很好幫助, 因此對它在吃的時候, 都是可以放心選擇, 那炒麵片的做法大全中, 對面片的製作也有詳細介紹。

炒麵片的做法大全:

材料:圓白菜, 紅辣椒, 雪豆, 大蔥, 番茄, 肉, 料酒, 醬油, 花椒面, 薑沫, 鹽,

做法

1, 燒開水,

2, 切菜, 圓白菜, 紅辣椒, 雪豆, 大蔥, 番茄, 統統切塊。

3, 把肉拿出來, 加入料酒, 醬油, 花椒面, 薑沫, 鹽, 用手折騰使味入肉, 把不沾鍋內放少量油, 把肉放入, 煎, 直到熟了, 很快。

4, 把面分成2團(3口人一頓, 不吃剩地), 橄成大餅, 用小咕嚕刀, 咕嚕成帶花邊的面片兒,

5, 鍋內燒開水, 把面片下入, 來回折騰使之不黏在一起。 開鍋2分鐘半把面片撈出, 放入碗裡。

6, 把鍋內放油, 花椒面, 加入所有預備的菜, 炒, 8成熟之後,

把放面片的碗裡倒入點涼水, 折騰一下, 讓面片分散, 不沾在一起(很關健, 不然就嘎布鍋了)。 把水放出, 把面片放入炒鍋裡和素菜同炒, 加鹽, 翻炒幾下出鍋,

8, 把肉切成小塊, 放在面上, 這樣吃的人就會滿足, 肉香, 面香都有了。 要是我一個人, 就簡單了, 煮好面, 加醬油, 醋, 和芝麻醬, 香油, 辣醬油一伴, 加點香菜, 吃根黃瓜就行了, 但家裡有其他人就要多點手續, 讓別人吃了也要享受才行。

以上就是對炒麵片的做法大全中, 對如何製作面片說明, 製作面片可以選擇以上方法, 不過在製作這樣佳餚的時候, 也需要注意不能過多進行, 面片涼了以後在吃, 它的口感會改變, 而且放置的時間越長, 它就會變得很軟, 這樣在吃就很不好吃了。