微波爐不能加熱什麼

微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具， 它利用電磁波原理來進行加熱， 不但能夠快速加熱， 而且能夠很大程度上地保存營養素， 目前被廣泛使 用於大多數食材的加熱。 但微波爐在使用過程中， 不可避免會有一些危險產生。 為了避免危險， 這幾類物品應當儘量避免使用微波爐來加熱。

1、雞蛋要謹慎放入

雞蛋也和有外殼、有膜的食物一樣， 在加熱過程中有蒸汽產生， 很容易出現爆炸等危險現象， 因此在用微波爐加熱雞蛋時， 應當避免直接放入整個的雞蛋。 如果是用微波爐加熱雞蛋羹等食物，

也要注意在碗上加蓋留孔， 以免雞蛋羹可能炸得一整個微波爐內壁到處都是。

2、火腿腸及鹹 鱈魚子謹慎放入

像火腿腸、 鱈魚子等一部分使用外殼或者膜來進行包裝的食材， 最好不要直接放入微波爐中加熱。 因為在食物加熱的過程中會產生蒸汽， 而包裝好的食材蒸汽無處可散， 非常容 易導致膜及食物破裂， 甚至可能導致容器的破裂。 這類型的食物在使用微波爐加熱的過程中， 應當注意去掉外殼， 或是在膜上割一刀或戳幾個洞， 以便讓蒸汽散發出 去， 避開危險。

3、液體食品謹慎放入

液體在放入微波爐中加熱的過程中， 有可能出現突然沸騰並爆開的“突沸”現象， 高溫液體四處噴灑， 很有可能燙到人， 因此在加熱液體食品時要注意不要用高溫加熱太久，

或儘量避開使用微波爐加熱液體食品。

4、塑膠容器謹慎放入

塑膠容器分為可放入微波爐加熱類型和不可放入加熱類型， 如果是用來塑膠容器， 在加熱前一定要確認該種塑膠是否可放入微波爐， 以免造成塑膠變形、融化、漏洞等， 甚至導致塑膠中的有毒有害物質進入食物中。

5、金、鋁製品不要放入

鋁合金製成的容器、金屬瓶子、罐頭等金屬類容器在加熱狀態下容易出現燃燒、火花等現象， 這是非常危險的現象， 因為完全有可能造成微波爐燃燒、爆炸等危險， 因此， 金屬類製品不應當放入微波爐中加熱。

6、紙製品不要放入

有不少食材是用紙製品來進行包裝的， 在微波爐中加熱過程中，

紙完全有可能受熱燃燒起來， 同樣可能造成燃燒、爆炸等危險， 因此， 不管是用紙殼還是用報紙包裹的東西， 在放入微波爐之前都應當先將紙去掉， 放入正確的容器中再加熱。

注意清潔微波爐內部的污垢

在加熱一段時間過後， 微波爐內壁可能附著一部分加熱食品的過程中爆出來的油漬或污垢， 一旦放置不管任其殘留在微波爐中， 在反反復複的加熱過程中， 這些汙 垢很有可能會碳化並出現放電現象， 造成危險， 因此， 在每一次使用完微波爐後應當將微波爐的內壁擦洗乾淨， 或定時清潔微波爐的內壁。

微波爐雖然是一種非常方便的加熱電器， 但在使用上也要更加注意， 以免造成危險哦！