四款中醫藥膳食 入秋減肥好幫手

很多人都錯誤的認為中藥膳食只能起到進補的作用， 是不會有瘦身減肥的作用的， 其實並不竟然， 下面醫給大家推薦幾款中藥膳食， 讓你從日常的飲食中就能達到瘦身減肥的目的。

三色糯米飯健脾利水

原料：紅小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黃瓜食糧。

做法：

1、將紅小豆及薏苡仁用清水洗淨， 放進鍋內蒸20分鐘。

2、將糯米及冬瓜籽洗淨加適量水至鍋內一起蒸熟。

3、起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。

功效：具有健脾利水、減肥之功效。

荷葉蓮藕炒豆芽養腎補脾

原料：荷葉200克， 水蓮子50克， 綠豆芽150克， 蓮藕100克， 花生油適量， 食鹽、味精、水澱粉各少許。

制法：

1、取蓮子、荷葉加清水適量， 文火煎湯後暫置一旁備用。

2、將鮮藕切成細絲， 用素油煸炒至七成熟。

3、加入熟透的蓮子和洗淨的綠豆芽。

4、將先煎出的湯燒上， 加適量的食鹽、味精、用水澱粉勾芡， 盛出裝盤即可食用。

功效：蓮子具有養腎補脾， 養心養神功效；荷葉升發清陽；綠豆芽清熱解毒。 因此常吃此菜菜可健脾利濕、輕身消腫。

禁忌：炒菜時不可加醬油。

怪味海帶利水消腫

原料：海帶、紅小豆、蘿蔔、山楂、甜葉菊甙粉各適量。

做法：

1、隔天先將海帶用水泡24小時， 中間要換兩次水。 洗淨後切絲瀝幹。

2、將紅小豆、蘿蔔、山楂加水及甜葉菊甙粉煮沸半小時， 撈去豆、蘿蔔、山楂。

3、將海帶放入鍋內， 燜至汁盡海帶糜爛， 起鍋晾乾即可食用。

功效：具有利水、消腫、減肥之效。

紅燒冬瓜清熱利尿

原料：冬瓜500克， 麵醬、醬油、清湯、濕澱粉、蔥美末， 味精、植物油各適量。

製作：

1、將冬瓜去皮洗淨，

2、加適量植物油， 將冬瓜燒至四成熱時， 加蔥薑末、麵醬炒散。

3、用小火燒至冬瓜軟爛時， 加入味精， 用濕澱粉勾芡， 盛盤即可。

功效：該菜具有清熱利尿、消腫止咳、利水化痰等功效。 冬瓜含水量大， 又含有丙醇二酸， 能使食者的皮下脂肪減少及抑制糖的轉化， 因而具有良好的減肥效果。