生病后盲目忌口有哪些禁忌

衛大爺患皮膚病， 多年忌吃海鮮、羊肉等， 近期又查出患了腎炎。 因為聽說腎炎患者不能吃高蛋白， 衛大爺又開始忌食肉、蛋、奶。 幾個月后， 衛大爺感覺周身乏力， 頭昏眼花， 到醫院看病， 醫生診斷又患了營養性貧血。 醫生告誡說， 盲目忌口造成食物種類猝減， 這對于消化吸收能力差的老年人， 不但不利于原發病的治療， 對健康還會雪上加霜。

對飲食有所禁忌。 如果在生病時不忌口， 有可能拖延病愈的時間， 影響藥物的療效， 甚至可能加重病情。 但是， 忌口不能什么都不吃， 也不能明知不適合的食品還照吃不誤。

飲食是為了攝取營養， 而忌口是為了治病的實際需要， 應根據實際情況來決定忌口食物。 主要有以下三種情況：

1、因病“忌口”。 有些疾病， 即使不在服藥期， 也要講究“忌口”。 如肝炎病人要戒酒；腎炎水腫病人要少吃鹽；糖尿病人要限主食， 并禁忌含糖高的食物；高血壓病人忌酗酒、少食鹽、少食辛辣肥膩食物；患有過敏性疾病以及哮喘者， 則魚、蝦等海鮮類食物應絕對禁忌；便秘者忌食辛辣肥膩食物；膽結石、膽囊炎患者， 忌多食動物脂肪和動物的內臟；失眠之人下午、晚間忌飲濃茶及咖啡， 辛辣上火食物亦應少吃。

2、因藥“忌口”。 日常保健和防治疾病時， 會服用一些補藥或清涼解毒藥物。 此時， 為更好地發揮藥物作用， 注意適當忌口。

例如：在進食人參、鹿茸、海馬、冬蟲草、燕窩等滋補品時， 就應忌食油膩（如肥肉、煎炸品、某些乳制品等）、破血散淤（如丹參、益母草等）、發散耗氣（如白蘿卜等）之物， 以免影響機體對這些藥物的吸收與發揮作用。

3、防病“忌口”。 對一些容易引起疾病的食物主動進行選擇， 從而達到防病的目的。 近期， 國家衛生部門曾提出了10種不宜多吃的食物：松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花子、菠菜、豬肝、烤牛羊肉、腌菜、油條。 而有些疾病的發生與平時不知忌口有關。 如高血壓、肥胖病、糖尿病、脂肪肝等均與平時嗜酒、偏嗜肥甘厚膩食物有關。 若平日注意適當“忌口”便可防止其發生。