雞蛋換個花樣來做，我教您一招，簡單好吃又好看蛋包飯

這是一碗造型滿滿的炒飯， 有著華麗的外衣， 豐富的內裡。

材料：

新鮮豌豆， 胡蘿蔔， 幹香菇， 玉米， 洋蔥

一碗白米飯

把它們全部切丁

鍋中放油燒熱， 將準備好的材料倒入鍋中翻炒。

加入少量鹽， 將白米飯倒入， 翻炒

炒好的飯， 裝入盤子備用

準備兩個雞蛋， 打散。 加入少量澱粉水

鍋中放入少量油， 受熱後倒入雞蛋【火一定要是小火】兩面煎黃

切成條， 編制在炒好的米飯上

最後加入幾顆豌豆， 完成

1.健腦益智
雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用， 其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。

大家快嘗試一下吧！