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概述柿子的產地

文章導讀

如今家家都種柿子, 這給很多人灌輸了一種錯覺, 那就是柿子產於我國, 其實不然, 其實有很多國家都產柿子, 只因本國大多自己種, 很少引進而已。 不防聽聽下麵概述柿子的產地。

柿子在中國和日本是一種廣泛種植的重要果樹, 19世紀傳入法國和地中海各國, 後又傳入美國。 柿的果實直徑在5到8釐米左右, 黃色至紅色。 含維生素A和少量維生素C。 除“冬柿”外, 柿在軟熟前極澀, 不能食用, 須用人工方法催熟。 柿樹能經受約零下18度的嚴寒。 美洲柿原產美洲, 樹形矮小, 偶爾高達10米。 果扁平, 深紅色到醬色, 果徑3至5釐米, 多含幾粒大而扁平的種子。

催熟柿子的方法有多種, 如將柿子與其他成熟水果放在一起, 成熟水果釋放出的乙烯等氣體能促進柿子脫澀。 農村一般用石灰水浸泡, 這樣獲得的脫澀果品脆一些, 北方人稱為“懶柿子”。 柿子是人們比較喜歡食用的果品,

甜膩可口, 營養豐富, 不少人還喜歡在冬季吃凍柿子, 別有味道。 柿子營養價值很高, 所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。 假如一個人一天吃一個柿子, 所攝取的維生素C, 基本上就能滿足一天需要量的一半。 所以, 吃些柿子對人體健康是很有益的。

柿子的形狀多為扁圓, 不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等, 大小從2釐米到10釐米, 重量從100克到350克。

聽完上面的概述, 相信大家此刻都曉得了柿子不只產于本國, 還有是否對其它國家的柿子很感興趣, 希望以上柿子的產地介紹能幫你辨別出國處的產品哦!