火龍果十種創新吃法 排毒減肥養顏明目
火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果， 其食療作用就不言而喻了， 經常食用火龍果， 能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目， 對便秘和糖尿病有輔助治療的作用， 低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養顏的人們最理想的食品。 火龍果不僅可以生吃， 還可以做成各種菜式。 今天為您介紹火龍果的十種吃法， 生吃火龍果膩了， 不妨換幾種吃法吧， 減肥防便秘!
吃法一：火龍果糯米糕
材料：火龍果1個， 烏梅8顆， 青瓜150克， 糯米糕200克， 蜂蜜適量。
做法：整個火龍果切成兩邊， 將火龍果肉挖出來切塊， 保留完整的火龍果皮外殼作為容器備用;烏梅去核、青瓜去皮切塊;將火龍果切塊， 烏梅， 青瓜塊和糯米糕一起放入火龍果皮容器中， 加蜂蜜即可。
吃法二：涼拌山藥火龍果
材料：山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個、芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙。
做法：山藥洗凈， 削皮， 泡醋搓洗去黏液，
吃法三：脆炸火龍果
材料：火龍果1個。 花生油500克(實耗油50克)， 鹽5克， 面粉50克， 生粉80克， 泡打粉3克， 清水適量。
做法：火龍果去殼起肉， 切厚片。 面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻， 制成脆漿， 靜放10分鐘待用。 燒鍋下油， 油溫120度時， 放入每片掛上脆糊地火龍果， 炸至外脆里嫩撈起擺入碟內即成。
吃法四：火龍燕麥牛肉粒
原料：牛肉200g、火龍果1個、綠皮尖椒1個、小紅辣椒2個、蔥1根、泡軟的燕麥片少許、蠔油1/2茶匙、醬油1/2茶匙、鹽1/2茶匙、黑胡椒少許、雞精少許。
做法：牛肉切丁， 加入少許鹽、黑胡椒和色拉油， 拌勻腌制10分鐘， 尖椒切塊， 火龍果切小塊， 小紅辣椒切碎， 蔥切段;鍋燒熱倒入油， 待油8成熱時， 放入腌制好的牛肉粒滑炒， 變色后盛出待用;另起鍋倒入油， 待油6成熱時， 加入紅辣椒碎和蔥花爆香;香味溢出后， 加入牛肉粒，
吃法五：火龍果沙拉
材料：火龍果180克， 檸檬沙拉醬25克、橙汁50克。
做法：將火龍果去皮起肉， 切成丁， 盛入容器內待用;把橙汁淋入火龍果四周;最后澆上檸檬沙拉醬， 即可食用。
吃法六：火龍果燉雙耳雪梨
材料：火龍果1個、雪梨1個、銀耳3朵、木耳3朵、冰糖適量。
做法：銀耳及木耳用清水浸軟后洗干凈。 火龍果取果肉切粒， 留果殼待用。 雪梨去皮去核后切成粒。 將所有原料及冰糖放入燉盅中文火燉1小時。 將燉好的甜品放入火龍果殼中。
吃法七：火龍果酸奶汁
材料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個。
做法：火龍果切小塊后去皮待用;檸檬去皮后榨成汁;將檸橡汁倒入攪拌器中， 再加入火龍果、酸奶拌勻即可。
吃法八：火龍果蝦仁
材料：蝦仁100克， 火龍果200克、楊桃200克、香芹和鹽取自己的合適的量。
做法：將火龍果挖心備用， 蝦仁加鹽腌一會， 坐鍋點火倒油，
吃法九：火龍果眉豆豬瘦肉湯
材料：新鮮火龍果1-2個(約500克)、眉豆80克、豬瘦肉400克、生姜3片。
做法：各物分別洗凈， 火龍果去皮、切塊狀;眉豆稍浸泡;豬瘦肉洗凈， 切塊狀。 眉豆、豬瘦肉和生姜先下瓦煲內， 加入清水2500毫升(約10碗量)， 武火煮沸后， 改為文火煲約1個小時， 下火龍果煮約15-20分鐘便可。 調入適量的食鹽便可。
吃法十：火龍果西米撈
材料：火龍果1個、芒果1個、西米露適量、牛奶適量、白砂糖適量。
做法：牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷卻之后，加入瀝干水分的熟西米露攪拌均勻;火龍果對半切開，把果肉挖出來，留一半火龍果皮取代小碗，芒果去皮切丁;將火龍果和芒果果肉放入西米露中攪拌均勻，用勺子舀到火龍果皮中，放入冰箱冰鎮，要吃時取出即可。
吃法十：火龍果西米撈
材料：火龍果1個、芒果1個、西米露適量、牛奶適量、白砂糖適量。
做法：牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷卻之后，加入瀝干水分的熟西米露攪拌均勻;火龍果對半切開，把果肉挖出來，留一半火龍果皮取代小碗，芒果去皮切丁;將火龍果和芒果果肉放入西米露中攪拌均勻，用勺子舀到火龍果皮中，放入冰箱冰鎮，要吃時取出即可。
