中醫怎麼安排飲食調理脾虛

中醫指出， 脾虛的人適合吃補脾益氣的食物。

脾虛的人吃什麼食物比較好？

脾虛的人， 適宜吃具有補脾益氣、醒脾開胃消食的食物， 如粳米、燦米、鍋巴（焦鍋）、意米、白術、熟藕、粟子、山藥、扁豆、土豆、葡萄、紅棗、胡蘿蔔、馬鈴薯、香菇等。

①番薯

俗稱甘薯、山芋、紅薯。 性平， 味甘， 有補脾和血、益氣通便的作用。 《隨息居飲食譜》中說：“煮食補脾胃， 益氣力， 禦風寒， 益顏色。 ”《綱目拾遺》認為番薯能“補中， 暖胃， 肥五臟”。 脾虛的人， 可用番薯當主糧， 常食之。

②大棗

性溫， 味曾， 有補脾胃、益氣血的作用。 早在兩幹多年前的《神農本草經》中就有“大棗安甲養脾”的記載。

脾虛的人不能吃什麼食物？

脾胃不好的人不宜多吃酸味食物， 因為酸入肝， 會使肝氣更盛， 而肝木又是克脾土的， 這樣就會使弱者愈弱。 所以平時有消化不良、大便溏稀、說話聲音低微等脾虛症狀的人要少食。 如果患有胃潰瘍、胃酸過多， 也不宜吃， 否則可能會使症狀加重。

另外， 脾虛的人還忌食：性質寒涼、易損傷脾氣的食品， 如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、筧萊、茭白、葛筍、金針菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、綠豆腐、肢麥等。

知道了脾虛的人吃什麼食物比較好， 其中味厚滋膩， 容易阻礙脾氣運化功能的食品有鴨肉、豬甲魚肉、牡頗肉、牛奶、芝麻等;利氣消積、容易耗傷脾氣的食品有養山檀、蘿蔔、香菜等。