增加記憶力的食物有哪些
由于工作壓力的繁重， 很多人會出現記憶力下降的情況， 需要我們注意放松大腦， 有利于記憶力的提升。 想要增加記憶力， 我們可以在平時吃一些花生、芝麻核桃以及葵花籽、雞蛋等食材， 這些食材可以防止腦血栓的形成， 還可以增強記憶力以及智力的提升， 適合老年人以及小孩食用。
1.花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂。 它是神經系統需要的一種重要物質。 它能延緩腦功能下降， 抑制血小板聚集， 防止腦血栓形成。 實驗證明， 經常食用花生可以改善血液循環， 增強記憶力， 延緩衰老， 是名副其實的“長效水果”。
2.芝麻核桃
這兩種食物具有益氣、強筋、健腦的功效。 芝麻含有大量脂肪和蛋白質， 以及碳水化合物、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂和其他營養物質。 卵磷脂能促進腦神經系統和腦體積的生長發育。 核桃富含n-3脂肪酸， 這對大腦健康確實有好處。 所含的神經遞質也有助于大腦功能的發展。
3.葵花籽
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E， 使葵花籽具有一定的健腦作用。 實踐證明， 喜歡吃葵花籽的人不僅皮膚紅潤細嫩， 而且思維敏捷， 記憶力強， 說話有條不紊。
4.蛋
大腦活動和記憶與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。
5.菠蘿
菠蘿含有大量的維生素C和微量元素錳， 并且卡路里較少。 它經常被食用， 具有促進體液和提神的作用。 有些人稱之為可以提高記憶力的水果。 菠蘿通常是一些音樂家、歌手和演員最喜歡的水果， 因為他們必須背誦很多樂譜、歌詞和臺詞。
6.香蕉
香蕉營養豐富， 熱量低。 它們含有磷， 被稱為“智慧之鹽”。 香蕉是色氨酸和維生素b6的超級來源。 它們富含礦物質， 尤其是鉀離子。 一個中等大小的香蕉含有451毫克鉀。 經常吃有健腦的作用。
一般來說， 一些食物有助于開發人的智力， 使人思考得更快， 集中更多的精力， 甚至激發人的創造力和想象力。 腦力勞動者和在校學生不妨經常選擇食物。
