豬肉扁豆黑木耳包子的做法
一道菜給一百個人做, 就會有一百種味道, 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了, 你是否也能做出大廚的味道呢?現在, 小編就來傳授您做好豬肉扁豆黑木耳包子的方法。
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1.12扁豆洗淨後蒸熟, 變色即可
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2.21裡脊肉剁成泥備用, 能吃肥肉的可以用五花肉, 或許更香吧, 我是不吃肥肉
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3.121蔥薑切碎
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4.212煮熟的扁豆剁碎, 不用擠出水來, 濕濕的更鮮
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5.把剁好的肉泥倒入適量花生油和生抽與蔥薑碎拌勻
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6.同樣剁碎泡發的黑木耳, 放入拌勻的豬肉裡
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7.放入扁豆, 加鹽(加多少自己母量吧)
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8.倒適量生抽, 不要太多, 根據你一開始在肉裡倒生抽的量和鹽量
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9.花生油一定要滴~
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10.鮑魚汁or蠔油也來點兒曾鮮,然後拌勻
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11.冷水面在準備餡兒之前就和好了,餡兒準備完畢面也醒的差不多了,做成箕子
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12.擀皮子
![](/uploads/0/63/063C051D45.jpeg)
13.就跟包餃子差不多,捏起來就行了,花邊兒的不會,會包那種揪起來的,但那種適合發麵包子,所以。。你懂就好
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14.就這德行了,不耽誤吃就行,其實這樣兒的更好吃呢,沒面疙瘩,是真正的皮兒薄餡兒大
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15.在篦子上刷層油一樣可以防粘連
![](/uploads/E/27/E27F957BA5.jpeg)
16.開鍋後轉中火,蒸15分鐘關火,等5分鐘就可以取出
豬肉扁豆黑木耳包子的做法已經詳細仔細地介紹完了,接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水,做出絕妙的美味時,你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物,自然也會越來越健康的。
9.花生油一定要滴~
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10.鮑魚汁or蠔油也來點兒曾鮮,然後拌勻
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11.冷水面在準備餡兒之前就和好了,餡兒準備完畢面也醒的差不多了,做成箕子
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12.擀皮子
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13.就跟包餃子差不多,捏起來就行了,花邊兒的不會,會包那種揪起來的,但那種適合發麵包子,所以。。你懂就好
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14.就這德行了,不耽誤吃就行,其實這樣兒的更好吃呢,沒面疙瘩,是真正的皮兒薄餡兒大
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15.在篦子上刷層油一樣可以防粘連
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16.開鍋後轉中火,蒸15分鐘關火,等5分鐘就可以取出
豬肉扁豆黑木耳包子的做法已經詳細仔細地介紹完了,接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水,做出絕妙的美味時,你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物,自然也會越來越健康的。