橘子的養生之道

橘子是當下相對於其他水果來說相對於受大眾喜愛的水果。 橘子甘甜可口， 而且非常解渴。 一般的橘子小巧， 方便攜帶， 出門都不忘帶兩個。 而且有些人喜歡吃有點酸味的橘子， 既開胃又好吃， 不得不說是水果中的萬人迷。 可是這橘子不一定怎麼吃都是好， 再好的寶貝也會有它不好的一面。 那麼現在我們就來看看， 橘子吃起來到底有哪些禁忌。

橘子不能和什麼一起吃？

1、黃瓜：黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素， 而使橘子的營養價值降低。

2、鰻魚：鰻魚與桔子相克， 同食會中毒。

3、蟹：柑橘與蟹不可同食， 鱉肉含有豐富的蛋白質， 而橘子含果酸較多。 水果中的果酸可使蛋白質凝固， 影響蛋白質的消化吸收。

4、花紅：花紅與橘子相克， 花紅、橘子性均濕熱， 同食易使人上火。

5、牛奶：牛奶裡面的蛋白質會與橘子裡面的過酸和維生素C發生反應，

6、動物肝臟：柑橘含有豐富的維生素C， 動物的肝臟富含銅、鐵等離子。 若將兩者同時食用， 銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化， 從而失去原有營養價值。

7、蘿蔔：因為吃蘿蔔後人體會迅速產生一種叫做硫酸鹽的物質， 並且代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。 如果此時食用橘子的話， 會使橘子中的類黃酮物質在腸道就被分解， 轉化成羥苯甲酸和阿魏酸， 會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用， 導致甲狀腺腫。

8、雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質， 若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用， 果酸會使蛋白質凝固， 影響蛋白質的消化和吸收， 甚至產生不良症狀。

世間之物必有克其者， 也必定有利其者。 橘子雖好， 可是如果與上面這幾種東西同吃， 好東西也會變成比以前更不好的東西。 吃東西也是有方法的， 如果不能很好地掌握事物與事物之間的相克相利， 那麼就算你吃了再多的補品， 也只不過是“物倍功半’而已。 橘子與它常見的相克食物都已經在上面了， 希望大家吃的時候一定要多多注意。