3天紅薯快速減肥法 粗纖維刮油脂更勁道

減肥除了運動， 飲食也是很重要的一步。 話說所有脂肪都是吃出來的， 所以無論是食量還是食物都要嚴格控制才能達到減肥的目的。

別小看紅薯， 切開生地瓜時可以看見有白色的汁液流出， 那是一種黏液蛋白， 具有降低膽固醇、血糖、血脂和減少皮下脂肪的功效， 因此地瓜可以說是一種純天然的減肥食品。 而且紅薯無論生吃還是煮熟吃都不錯， 老少皆宜。

地瓜濃湯

材料：地瓜100g、白花椰菜50g、開水1.5碗、太白粉1小匙。

做法：地瓜洗淨去皮切成塊狀， 置入電鍋中蒸熟。 取出放入果汁機中打成泥。 花椰菜洗淨切成小朵狀備用。 將水煮滾後加入花椰菜煮2分鐘， 再加入地瓜泥續煮30秒後關火。 將太白粉加20c.c。 水調勻加入湯中， 將湯調成糊狀即可。

小常識：地瓜含豐富的β-胡蘿蔔素及氨基酸， 可提高人體抗氧化效果。

地瓜粥

材料：地瓜2細根， 大米適量， 水適量，

做法：準備材料， 地瓜洗淨， 去皮切丁， 大米淘洗乾淨， 用水泡一小會兒。 鍋裡燒水滾開後， 滴入幾滴油， 放入泡好的大火將大米煮開， 倒入地瓜丁。 再次大火煮開， 轉小火， 不時攪動。 大概20分鐘後粥熟瓜軟。

小常識：地瓜粥生津止渴， 解酒毒， 降壓的功效。 適用於慢性酒精中毒、感冒發熱、頭痛煩渴、顏面潮紅、大便幹結、下痢、傷暑煩渴、高血壓、頭昏目赤等症。

地瓜姜湯

材料：地瓜一個， 生薑片若干， 紅棗10餘個， 珍珠圓子(珍珠元宵也可)若干， 紅糖適量， 水適量

做法：地瓜削皮切塊， 生薑切片。 鍋內放水， 放地瓜塊、薑片、紅棗、珍珠圓子(如果是珍珠元宵放得就不能早了， 關火前5分鐘再放)， 大火開後轉小火煮30分鐘。 吃的時候根據自己口味加紅糖即可。

小常識：我們平時吃薑的時候會覺得辛辣， 這是生薑中富含的精油成分， 能提高卡路里的消耗量。 生薑中富含的薑辣素在加熱後， 大部分轉化成生薑精油後， 其保溫功效能持續3小時之久。