這些食物是男人的天然“補腎藥”
專家介紹, 鯧魚, 又叫平魚, 銀鯧、叉片魚等, 是一種上等食用經濟魚類。 鯧魚體呈卵圓形, 側扁, 體內銀光, 猶如平片、鏡子一般, 因此, 又被稱為鏡魚。 鯧魚不僅外表端正素雅, 而且刺少肉厚, 肉嫩味鮮, 富含營養, 民間素有“河中鯉, 海中鯧”之說。
養腎功效:專家認為, 鯧魚有益氣養血、健脾固腎、補胃填精、柔筋利骨等功效, 適用於消化不良, 貧血, 筋骨酸痛, 四肢麻木, 心悸失眠, 神疲乏力, 陽痿早洩等症。 《隨息居飲食譜》中記載, 鯧說:“補胃, 益血, 充精。 ”《杏林春滿集》中記載:“健脾補腎, 興陽。 ”
選購方法:專家提示, 選購鯧魚時, 以魚體堅挺、有光澤,
食用人群:體質虛弱、脾胃氣虛、營養不良等患者適宜食用。 對慢性疾病, 過敏性皮膚病患者不宜食用。 專家強調, 鯧魚膽固醇含量較高, 所以不宜多吃。
搭配宜忌:鯧魚+蠶繭殼可治療陽痿早洩。 蠶繭殼有益腎、壯陽、澀精的作用, 與鯧魚搭配一起食用, 適用於陽痿、早洩、筋骨酸痛、四肢麻木、心悸失眠等症。
益腎食譜:【山藥鯧魚湯】
材料:鯧魚500克, 淮山藥25克, 黨參20克, 熟地15克, 當歸10克。 蔥、薑、紹酒、鹽、胡椒粉各適量。
做法:1.鯧魚宰殺, 去鱗及內臟, 洗淨;淮山藥、黨參、熟地切片, 當歸切段, 蔥切段, 薑切片。 2.鍋置火上, 倒入植物油, 燒至六成熟時, 加入適量清湯,
專家指出, 其功效有滋陰養血, 健脾固腎, 安神健腦。