柿子的健康吃法你了解嗎?

2014-08-12

柿子的健康吃法你了解嗎?現在是柿子大批上市的季節，喜歡吃柿子的朋友有福氣了。不過，營養學家提醒：吃柿子時不要過量，

不然有可能引起身體一些不適或疾病。

1、空腹饑餓時不宜食用。柿子含有較多的鞣酸及果膠，空腹情況下食用，在胃酸的作用下有可能形成大小不等的硬塊，可能會滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。

2、不成熟的柿子不宜過多食用。

3、柿子不宜與紅薯同時吃。紅薯中含有“氣化酶”和粗纖維，在人的胃腸中產生二氧化碳氣體，刺激胃酸分泌，使胃酸增多，加上柿子的鞣酸，有可能促使胃柿石形成。

4、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食用，食多會刺激腸胃。

5、柿子皮不宜多吃，否則容易引起胃柿石。健康飲食網 foodwang.com

6、控制量。一般情況下，正常人每次吃柿子不宜超過200克。

柿子的健康吃法你現在了解了吧!另外，專家就此提醒，柿子不能多吃，不能空腹時吃，更忌與酸性食物同吃。