意麵醬的食用方法

說起義大利面， 相信很多朋友應該都是並不陌生的， 在我們生活之中， 我們很多朋友有空都會去品嘗一番義大利面， 而一說到義大利面就肯定免不了說義大利麵醬， 對於義大利麵醬， 我們都知道他是義大利面的主角， 一個好的義大利麵醬是這道菜肴的重點， 下面， 我們一起來看一下意麵醬的食用方法和製作方法。

其實， 意麵醬的原材料並不複雜， 很多東西都是我們生活中的食材相結合而已， 做法簡單， 我們想要自己動手製作的話， 我們可以看一下下面的詳細介紹， 相信大家就能品嘗到美味的意麵醬了。

義大利麵醬的製作材料：

主料：

1, 兩磅GROUND CHUCK BEEF,沒有的話就隨便找牛肉磨肉好了

2, 兩磅ROMAN TOMATO,就是羅馬番茄.橢圓的那種.沒有的話找最新鮮的紅番茄也好.

3,一小盒BABY BELLY FRESH MARSHROOM.新鮮香姑也行.估計也是一磅左右吧.

4,150ML CABERNET SAUVIGNON RED WINE 總之是紅葡萄酒

5,150 ML EXTRA VIRGIN OLIV OIL.150毫升初榨柑欖油.

6,兩瓣蒜頭,兩片BASIL LEEF(九層塔葉子),一小把義大利香菜(PARSLEY),沒有的話去賣調味瓶的地方買幹的粉末.

7,一點點鹽,一小勺細辣椒粉.

8,0.5LB ITALIAN PARMIGIRNO REGGIRNO CHEESE.總之要半磅這樣的芝士(在我這兒是.98/LB)乳白色非常硬的那種.

9,一個中等個兒的白洋蔥,實在沒有的化什麼顏色的都行.

10,紙盒包裝的碎番茄粒(用於加色加味)POMI TOMATO DICE

教您義大利麵醬怎麼做， 如何做義大利麵醬才好吃

1.把洋蔥切小丁,番茄切大塊,去子,磨菇切大片.PARSLI AND BASIL LEAF 切細.蒜切末.

2.找個不沾鍋,點火,放肉和洋蔥進去(對現在不放油!),等熱到洋蔥和肉都出水和油以後把這些液體潷幹.然後加橄欖油進去,放蒜末,出香味後放紅酒.然後放番茄.蓋上鍋蓋慢慢煮.直到番茄脫皮融化.然後放點紙盒包裝的碎粒番茄.然後加PARSLEY,BASIL,CHEESE,辣椒粉,鹽.嘗嘗味道,臨出鍋之前放蘑菇。

在看完上面關於意麵醬的食用方法和製作方法的詳細介紹之後， 相信大家現在對它應該都有所瞭解了， 在我們生活中， 我們可多瞭解一些這方面的知識， 這樣不僅能增長我們的知識， 還能時不時做上一道美味的佳餚， 讓自己既享受美食有收穫樂趣。