10種易引起嬰兒濕疹的食品

10種容易引起過敏的日常食品

幾乎任何食物都可能誘發過敏症狀， 目前已知可以引起過敏症狀的食物有數千種之多。 我國常見的過敏食物主要包括以下10種：

奶及乳製品

牛奶是誘發嬰幼兒過敏的最常見食物。

禽蛋類

雞蛋、鵪鶉蛋及蛋製品會導致各年齡段患者的過敏， 蛋清中的卵白蛋白是誘發過敏的主要成分。

海產品和水產品

包括魚類、蝦類、蟹類、魷魚、貝類等， 特別是不新鮮的海產品更容易誘發過敏。

黃豆及豆製品、花生、芝麻、菜豆等

其他豆類如綠豆、紅豆以及青豆、芸豆等均可誘發過敏症狀。

小麥、玉米、蕎麥和穀類等

此外麵粉中的蟎也是引起過敏的重要原因。 孩子愛吃的爆玉米花也可誘發過敏。

堅果類

核桃、開心果、腰果、大杏仁、棒子、松子和栗子等果仁經常引起過敏， 而且可以誘發較重的過敏症狀。

水果類

生吃水果容易誘發過敏症狀， 特別是水果的種子和果皮更容易誘發過敏。

某些肉類及其肉製品

牛肉、羊肉和豬肉等以及各種家禽類， 如雞、鴨、鵝和鵪鶉等， 腐敗的肉類易誘發喘息症狀。

某些蔬菜

茼蒿、芫荽、蘑菇、番茄、菜豆、土豆、胡蘿蔔和芹菜等。

具有特殊氣味的食物

大蔥、大蒜、辣椒、蔥、生薑以及不少調味品， 如胡椒粉、芥末油、五香粉、咖喱粉和孜然粉等， 還包括酒類等。