減肥早餐最好吃什麼?減肥小竅門一日減一斤

早餐吃什麼最好

科學的早餐應該是結構均衡的早餐， 其中蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例應該在12∶28∶60， 穀類食物在其中所占的比例是最大的。

但如果早餐只吃饅頭、麵包等主食， 或油條等含油脂過多的食品， 因攝入澱粉、油脂過多， 消化時間長， 易使血液過久地聚積於消化系統， 造成腦部血流量減少， 腦細胞缺氧， 造成整個上午頭腦昏昏沉沉， 思維遲鈍。

1.奶＋菜包/肉包＋蔬菜：優酪乳含豐富的乳酸菌， 對人體的貢獻甚至大於牛奶。 但是優酪乳不能早上空腹喝， 最好和包子、饅頭等搭配吃。 如果是素包如香菇菜包等， 營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包， 必須再補充些蔬菜、水果， 或者用蔬菜汁、水果汁代替， 最好是鮮榨的。

2.養顏八寶粥：女性白領如果有條件， 可以前天晚上做好八寶粥， 放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等， 第二天早上熱了吃， 便捷又養顏。

3.降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，

再加入牛奶。 這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

吃早餐禁忌

剩飯剩菜不宜當早餐

有些家庭的主婦早上給孩子和家人做炒飯， 或者把剩下的飯菜熱一下， 認為這樣的早餐製作方便， 內容豐富， 基本與正餐無異，

是營養全面的早餐。

但剩飯剩菜隔夜後， 特別是蔬菜會產生亞硝酸鹽（被認為是一種致癌物質）， 吃後會對人體健康產生危害。

早餐要儘量吃新鮮的食物， 前晚吃剩的蔬菜儘量別吃。 對於剩餘的其他食物， 一定要保存好， 以免變質。

邊走邊吃不可取

上班一族的早晨都是在匆忙中度過的， 尤其是住處離單位遠的， 早餐往往都在路上解決。 社區門口、公車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品， 是他們的第一選擇， 買上一份， 邊走邊吃。

專家指出， 邊走邊吃對腸胃健康極為不利， 同時也不利於食物的消化和吸收;另外， 街頭食品往往存在衛生隱患， 有可能病從口入。

建議大家， 如果選擇街邊攤位食物作早餐， 一是要注意衛生，

二是最好買回家或者到單位吃。

一日三餐怎樣合理安排才能健康減肥

一般人習慣於一日三餐。 人體最大消耗是在一天中的上午。 由於胃經過一夜消化早已排空， 如果不吃早飯， 那麼整個上午的活動所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，

這就遠遠不能滿足營養需要。 中餐在饑不擇食的情況下， 吃得又快又多， 攝入的量往往超過早、中兩餐的總和反而使熱量過剩， 多餘的熱量以脂肪的形式貯存於體內， 使身體發胖。

每餐間隔六小時， 每餐間隔時間拉長是由於身體的能量是依照碳水化合物、脂肪的順序消耗掉的。 如果餐與餐之間的距離太短， 在碳水化合物被消耗之前又進食的話， 脂肪會變成皮下脂肪囤積起來。 為防止這種情形發生， 原則上餐與餐之間最好隔六個小時以上， 換言之， 間隔時間越長， 脂肪的燃燒越順利。 如果在兩餐之間吃甜食， 甚至只是低熱量食物， 都會使脂肪燃燒停止。

飲食減肥的訣竅往往不在於吃得有多少， 而在於如何加速機體的新陳代謝，

更好地讓攝入的熱量在最短的時間內燃燒掉。 科學的飲食， 合理的搭配是第一步， 我們所處的環境和自身身體的條件有所不同， 對合理化的飲食要求也有差異， 但總的原則應該是科學、合理、均衡。 要做到品種的多樣化和互補性， 烹調要適當， 清淡， 防止營養的流失。

養成定時三餐的習慣， 杜絕零食。 習慣一邊喝茶一邊吃零嘴， 感覺疲倦時吃一塊巧克力， 隨時隨地都想吃的人， 要她熬六個小時以上才能吃飯， 實在是件困難的事， 建議可以經常結合決烏湯這類中醫組方茶可起到事半功倍的效果。 一想到必須挨六個小時， 或許會讓你好好吃這一餐， 也會注意營養是否均衡。

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