百度外賣熱銷，外食族怎樣吃才營養健康？

近日， 網路曝出了百度外賣的消息， 一時之間引起了網友們的熱議關注， 對於一些職場族或者吃貨們來說， 外賣是少不了的事情， 但是在吃外賣時候如何才能保證經濟營養呢？現在就為大家講講有關這方面的事項， 來看看吧！

可以這樣保證經濟營養1：

早餐， 豆奶粉， 速食麵， 蔬菜（如果沒有蔬菜時可以用水果代替）；午餐， 饅頭、加肉餅或花卷， 蔬菜或水果（不要吃和早上相同的水果或蔬菜)， 一把花生豆或兩個核桃；;晚飯， 奶粉或豆奶粉， 喝點蜂蜜， 蔬菜或水果（也不要和前兩次的重複）， 每天飲水1200毫升左右。 按照這樣吃， 每天的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質基本都可以滿足身體的需要。

可以這樣保證經濟營養2：

炒飯（炒麵）本身油多且不含蔬菜或含少量蔬菜。 而若以吃鹹酥雞當一餐， 不僅此烹調方式不佳， 主食類又少， 蔬菜類也缺。 所以就常外食的人來說最好選一家少油少鹽的自助餐，

每餐至少選1~2道蔬菜（至少半碗最好選深綠色、深紅黃色為佳）， 一道半葷（避免加工製品， 例如：香腸、火腿、貢丸、魚丸等， 一道魚（或肉）， 最好主菜是一餐魚一餐肉並避免油煎油炸， 以清蒸、水煮、涼拌、烤、鹵、燉最佳。 飯量就體型及活動量而定， 每餐約1/2碗～1碗， 當然能選五穀米飯或糙米飯更好（除富含纖維素外， 也含豐富維生素）。 若能自行夾菜， 以挑上面的菜為佳， 再者飯菜最好分開裝， 以免菜的湯汁滲入飯內， 增加油及鹽份攝取。 若吃滷味， 除肉類豆干外， 好能再加1份蔬菜及冬粉。 吃湯麵， 可再加燙青菜、鹵豆干、海帶。 對於自行開夥者， 則需注意購買食物原料的新鮮度及保存期限， 烹調方式以清蒸、水煮、涼拌、烤、鹵、燉最佳， 避免油煎、油炸；烹調用油以植物性尤其是橄欖油最好。

可以這樣保證經濟營養3：

且不論外食或自行開夥， 需每日看看自己是否有喝奶類1～2杯、水果2個、蔬菜3碟， 肉魚蛋豆製品4份， 主食類3～6碗， 油脂2～3匙。 另外早餐一定要吃， 以免上課、上班精神不佳。 還有平時口渴以白開水最佳或是無糖飲料。 不論小孩、孕婦、成人、老人皆需多攝取鈣質豐富食物， 可促進生長發育， 並預防骨質出現的症狀， 例如牛奶、小魚幹、豆製品和深綠色蔬菜。 當然除了吃的健康外， 還需定時運動， 每週至少三次， 一次約30分鐘， 及定期健康檢查， 才能擁有真正健康的身體。