大部分人都嫌這菜口味重，但男人都喜歡吃這個，晚上戰力十足，功效不可小覷！

豬腰即豬腎， 是豬身上的一個部分， 是一種常見的畜肉類烹飪原料。 豬腎作為豬內臟的一種,營養價值自然也不會低。 豬腎是一種很受人們歡迎的食材,之所以受到人們的喜愛,不僅是因為豬腎烹飪出來的美食的味道好,還因為豬腎的食療功效與作用是極高的。 含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵核黃素、維生素A、硫胺素、抗壞血酸等成分,具有補腎壯陽、固精益氣的作用。

很多人不喜歡它的味道， 更多的原因是不會處理和烹飪， 沒想到它還有這麼神奇的功效， 跟著我來操作一遍， 經常給男人做這吃，

爆炒腰花

食材：豬腰子一個， 泡紅椒二個， 青椒一個， 橄欖油適量， 生抽適量， 蔥花適量， 薑絲適量， 雞粉少許， 米醋少許， 白糖少許

製作過程：

買回的豬腰子騷味很大， 先用清水使勁沖洗， 縱向從中間切開， 用刀小心將豬腰子內部的白色部分去掉， 去之前的樣子忘記拍， 圖中就是去掉白色的東西之後的樣子， 表面的白色薄膜要撕掉， 左面2塊是切開的， 右面是完整的一個；

切成自己想要的大小， 泡在清水裡， 水里加一點白醋， 起到去騷味去血水的作用

腰花大約浸泡了一個小時， 撈出待用， 所有的調味料全部放入碗中， 加入少許清水調成碗汁待用

鍋中放適量的橄欖油， 油熱後放入腰花翻炒至變色後盛出， 湯汁倒掉

炒鍋中放入適量的橄欖油， 油熱後放入蔥薑爆香， 放入泡紅椒炒出香味

放入青椒略炒一分鐘

放入腰花快速翻炒， 放調好的碗汁翻炒均勻即可出鍋

從今年開始， 考慮到家人的身體狀況， 把一直用的花生油換成了橄欖油， 就一直在京東下單購買這款橄欖油， 個人感覺真的很不錯。

很多事情就像一道菜一樣， 覺得很複雜， 無從下手， 焦躁不安， 其實靜下心來， 分析思考， 按照1234..的順序羅列利弊， 很快就能分析出結果嘍。 最後小編想說， 努力生活， 從一頓飯開始， 加油哦~