幾個美味甜點的做法，絕對是餐桌亮點

蛋煎飯團

食材：米飯、雞蛋、鹽

做法：

1、悶好的米飯稍稍晾涼後揉成飯團（手上沾些水就不粘手了）；

2、雞蛋打勻後加少許鹽， 將飯團在蛋液中滾一下；

3、平底鍋倒入適量油， 放入飯團， 再煎至焦黃就可以了。

紫薯餅

食材：紫薯、白芝麻、少許植物油

1、紫薯去皮， 切厚塊， 蒸籠蒸熟；

2、用勺將紫薯搗成泥， 搓成丸子， 再壓成餅；

3、不粘鍋放少許植物油， 小火兩面各煎五分鐘；

4、出鍋時可以在撒點芝麻~

香芒雙皮奶

食材：鮮牛奶500g 蛋白3個 芒果2個 糖20g

1、牛奶煮到微沸， 倒入碗中放涼；

2、用筷子挑起凝結的奶皮， 倒出下麵的牛奶；

3、倒出的牛奶加糖攪拌融化， 過濾打散的蛋白， 攪勻；

4、蛋奶液重新倒進碗中， 讓奶皮漂浮起來， 封保鮮膜上蒸鍋， 水開後小火蒸15分鐘， 凝固即可；

5、芒果打成泥， 澆在放涼的雙皮奶上， 冷藏後更爽滑哦。

藥泥甜品

食材：山藥、鹽少許、藍莓醬、蜂蜜

1、山藥帶皮清洗乾淨， 切成段放鍋中隔水蒸熟（大概15-20分鐘）；

2、將山藥壓成泥， 加一點點鹽， 如果山藥太幹， 可以放些牛奶稀釋；

3、裝入裱花袋中， 擠成自己喜歡的形狀；

4、藍莓醬加適量清水和蜂蜜調和均勻， 一點要充分攪拌均勻， 淋在山藥泥上。

香蕉酥

食材：南瓜、糯米粉、香蕉

1、南瓜去皮去籽後切小片放入微波爐6分鐘， 壓成泥， 喜歡吃甜的可以加點糖；

2、南瓜和糯米粉糅合成團， 揉上有粘性；

3、香蕉去皮後先切斷， 再切成細條；

4、把粉團壓扁均勻地將香蕉包在中間， 做成一個個香蕉狀；

5、油鍋5分熱， 把香蕉酥一個個下入， 炸至金黃色， 撈起去油分。

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