豇豆怎么做好吃

每種食材都需要很好的制作， 這樣才能夠有一個很好的味道， 才能讓更多人喜愛， 那豇豆怎么做好吃呢?在對豇豆的制作上， 它的方法比較多， 每種的方式也都是有著一些講究， 這樣對保留它的營養元素才會有很好的幫助， 那如何的選擇制作方法呢?

在制作豇豆上， 豇豆怎么做好吃是一個問題， 那豇豆的制作時候， 可以和多種食材搭配一起使用， 而且現在一些快餐店中， 也都是有著很多佳肴， 都是使用豇豆制作， 因此下面就詳細的介紹豇豆的制作方法。

豇豆肉醬披薩的做法：

材料：高筋面粉200g， 豬肉餡250g， 豇豆1小把， 酵母1小勺， 鹽1/2小勺， 奶粉10g， 糖8g， 植物油15ml， 水適量， 香菇碎， 洋蔥1/3個， 番茄2個， 黃油20g， 牛至1勺， 羅勒1勺， 番茄醬， 黑胡椒， 甜玉米粒， 香菇， 火腿， 美人椒， 馬蘇里拉奶酪。

做法：

1.用水把酵母化開， 靜置10分鐘。

2.然后把酵母水與其他餅皮配料一起揉成光滑的面團， 要揉到出筋，

3.豇豆切丁， 番茄， 香菇， 洋蔥切碎。

4.鍋中放黃油， 加熱融化。

5.下洋蔥碎炒至透明。

6.下豬肉餡炒散變色后加一些紅酒。

7.下香菇碎繼續翻炒。

8.待香菇也變軟后下番茄碎炒至變軟出湯。

9.倒適量番茄醬， 如果覺得番茄的味道夠了， 也可以不加。

10.加適量的水， 大火燒開轉小火燉煮。

11.燉煮至所有材料都變軟爛后， 放入牛至和羅勒。

12.放入稍多一些的黑胡椒。

13.大火收干湯汁即可， 這就是靈光一現小中式的披薩醬——豇豆肉醬。

14.香菇和美人椒切片， 甜玉米粒化開。

15.燒水焯燙香菇和玉米， 過涼瀝干備用。

16.面團搟成適合的形狀， 圓的方的隨自己喜歡， 四周要高一些。 餅皮薄的更好吃哦。

17.用叉子在餅皮上扎一些小洞。

18.鋪上一層豇豆肉醬。

19.鋪一層馬蘇里拉奶酪

20.鋪上香菇片， 玉米粒和美人椒， 再鋪一層馬蘇里拉奶酪。

21.烤箱預熱180度， 烤15分鐘， 餅邊金黃， 馬蘇里拉也融化變金黃即可。

這樣的使用豇豆， 不僅讓這道佳肴變的更加美味， 而且在色澤和口感上， 也都是相當的不錯， 讓我們很多人十分的喜愛， 因此豇豆怎么做好吃呢， 我們就可以選擇以上的方法， 雖然看似復雜些， 但是制作的工序還是很容易操作的。