美容養生

八大減肥誤區讓女人提早衰老

“減肥族”似乎已遍及都市里的各個年齡組群, 包括青春期少女群體。 臨床醫生們十分憂慮:“不健康的青春期愛美觀念正嚴重誤導著少女, 并將少女原本嬌嫩的女性特征直接帶入衰老的階段, 甚至無法挽回。 ”

誤區一:節食吃代餐包

病患危機:胃癌

媒體曾經報道過, 一個21歲的花季女孩患上了胃癌。 這雖然讓人聽起來有些匪夷所思, 但罪魁禍首卻是反復減肥:為了快速瘦身, 她一度每天只吃香蕉, 甚至光喝白水, 經過地獄式減肥終于瘦了下來, 但總處于饑餓狀態的她, 忍不住時就會暴食一頓, 開始陷入了節食-暴食的惡性循環,

一段時間后, 胃終于抗議了。

幾年前因為胃癌而去世的34歲美食家原曉娟也曾經總結了自己身體受損的原因:“我沒有善待自己的胃, 飲食極不規律, 饑一頓飽一頓, 而且常常節食減肥, 這樣反復折騰, 胃成了身體上最薄弱的器官。 ”

健康提醒:節食, 報復會在10年后到來

研究發現, 如果你從25歲時就開始用節食來保持身材, 10年后你的健康狀況將會因此受損。 節食使到達胃部的食物只有那么一點點, 胃的運轉能力和承受力也會隨之逐漸下降, 而與此同時, 胃還要忍受浸泡在多余胃酸中的折磨, 長期下去, 患胃病的概率大大增加。

誤區二:催吐、強運動、吃減肥藥

病患危機:神經性厭食癥

香港藝人袁潔瑩曾經因為減肥而患上厭食癥, 幾天不吃東西也沒有感覺, 體重一度掉到31公斤, 她曾對媒體說, 患上厭食癥使她一度感到厭世。 上海市精神衛生中心心身科陳玨博士曾對54例厭食癥病人做了專項研究, 發現神經性厭食癥患者中女性占88.9%, 在起病誘因中,

“怕胖”排第一位, 占77.8%。 神經性厭食癥患者的減肥方式多種多樣, 比較集中的有回避導致發胖的食物、過度運動、自我引發排便和自我誘發嘔吐。 神經性厭食癥的可怕之處在于, 一旦患上這種病, 就算自己想治愈都很難。

健康提醒:節食, 要減量不減質

即便想減肥也要吃三餐, 只是適當地控制主食和肉類, 循序漸進地進行。 建議水果和蔬菜不要減, 牛奶不要減, 牛奶的含鈣量比較高, 對女性非常重要。

誤區三:三餐只吃蘋果

病患危機:營養不良

不吃肉和主食, 只吃蔬果或香蕉, 減肥雖然有效, 但長期下去危險多多:因為我們身體的能量主要來自脂肪、碳水化合物和蛋白質, 如果肉和主食一點都不吃, 蛋白質、脂肪和碳水化合物就會嚴重不足,

攝入的能量大大減少, 導致營養不良、貧血、骨質疏松癥的發生概率大大提高, 進而影響身體的各個機能, 破壞身體健康。 減肥藥可以減少體內脂肪的吸收, 但是也會同時影響了各種維生素與脂肪酸的吸收量, 因而也會造成營養素的缺乏。

健康提醒:體重忽上忽下抵抗力差

美國癌癥研究中心曾對百余位體重超標的健康女性進行了問卷調查, 這些人當中有3/4的人反復減肥過, 每次減重超過4.5公斤。 在測試她們的體內自然殺傷細胞時發現, 那些體重反彈次數最多的人(5次以上), 體內自然殺傷細胞數量最少, 而數年內體重保持恒定者這一細胞數量最多。

誤區四:只吃素不吃葷

病患危機:骨質疏松癥

骨科醫生常用“沉默病”來比喻“骨質疏松”,

這是因為骨質疏松早期沒什么癥狀。 專家認為, 年輕女性如果過度盲目減肥, 很容易導致將來患骨質疏松癥。 一般蔬菜和水果中鈣含量少, 更重要的是幾乎不含脂肪, 會導致體內雌激素分泌減少, 影響鈣與骨結合, 容易出現骨質疏松。 美國一項研究發現, 女性在節食18個月以后, 體重雖減了7磅, 但是骨密度也會隨之下降。

健康提醒:預防骨質疏松越早越好

預防骨質疏松癥, 首先, 鈣的攝入相當重要, 多吃含鈣量較高的食物, 如牛奶、乳酪、綠葉菜、大豆等。 其次, 平時還應注意去除喝咖啡、喝可樂等危險因素。 特別是辦公室白領一族, 要注意多接觸陽光, 每周要堅持2-3次運動。

誤區五:只吃肉不吃飯

病患危機:情緒低落

美國營養學家羅伯特·阿特金斯認為, 人們要想減肥, 不能依靠一味拒絕肉類來進行, 反而應該多攝入脂肪和蛋白質, 少吃碳水化合物, 阿特金斯食譜也就是我們俗稱的吃肉減肥法。 只吃肉不吃飯的減肥法可以更耐饑餓, 提高身體的新陳代謝, 但是會造成腎臟的過度負擔, 這種飲食習慣已經使得英國1/3的成年人患上了腎臟疾病。 吃肉減肥還容易引起血液中脂肪含量升高, 對心臟健康十分不利, 過多的脂肪攝入還會提高女性患乳腺癌的概率。 而英國的一項科學研究還得出另一個結論——吃肉減肥會帶來情緒低落。

健康提醒:建議“新吃肉飲食法”

肉可以吃,吃肉的時候最好去掉外皮,這樣能減少飽和脂肪的攝入量。保證攝入多種維生素和充足的鈣質,這些營養并不會妨礙減肥。每天喝2升水,能有效改善因為吃過多肉帶來的身體缺水現象,緩解疲勞和便秘。吃大量的蔬菜,也能為身體補水、補營養。

誤區六:經常餓著、堅持素食

病患危機:貧血、低蛋白血癥

食素者確實更容易發生缺鐵性貧血!雖然植物性食物也能補鐵,但是吸收利用的效率比起動物血、紅肉中的血紅素鐵就要差的遠了。減肥最好的食物結構是,以碳水化合物供能為主,占總熱量的40%-50%,脂肪減少,蛋白質要充足。如果食物結構不對,或者熱量攝入減少,則可能導致營養不良、貧血、低蛋白血癥等,表現為身體虛弱無力、頭暈、心悸、嗜睡、反應遲鈍、記憶力下降,嚴重的可引起暈厥,甚至影響呼吸和心跳。

健康提醒:育齡女性要特別注意補鐵

育齡女性出現缺鐵性貧血多是因為月經過多丟失鐵造成的,是一種慢性失血,如果不加以重視,可能會出現皮膚干燥萎縮,毛發易脫落。建議女性平時不要全素食、偏食,多吃魚、蛋、瘦肉,多吃新鮮蔬菜和水果增加維生素C的攝入,忌喝濃茶,因為茶葉中的多酚類物質能減少鐵的吸收。

誤區七:不吃主食、服用減肥藥

病患危機:心臟病

主食吃得少,會導致壞膽固醇增加,大大增加患心臟病的風險。研究人員研究了320名肥胖者,一組幾乎不吃主食,另外一組每天攝入碳水化合物占一天總熱量的55%,幾周后兩組人都減輕了6公斤,可主食吃得多的那組壞膽固醇降低了7毫克每公升,而不吃主食的那組壞膽固醇卻上升了12毫克每公升。此外,服用減肥藥也會增加心臟的負擔,因為有些不正規的減肥藥中可能含有不應有的藥物成分,如甲狀腺素等,受其影響會引發心臟疾病。

健康提醒:愛護心臟你要做到以下3點

1、每周吃2次魚。當吃魚的次數達到每周1次甚至每天1次時,可以大大減少心臟病發作的概率,這里所說的魚是指富含Ω-3脂肪酸的金槍魚、鯖魚、鮭魚和沙丁魚等。

2、保證每天20克膳食纖維。膳食纖維能有效降低人體內壞膽固醇的含量,每天最好攝入15-30克,比如,早上吃全麥面包,晚飯喝雜糧粥,多吃蔬果。

3、青睞豆制品。豆制品中含有一種天然的植物化學物質異黃酮,有助于把危害動脈的壞膽固醇從人體中清除出去。

誤區八、不吃早餐、喝減肥茶

病患危機:膽結石

膽結石往往與吃得太少關系密切,尤其是那些減肥心切、不吃早餐、不吃米飯、有的甚至只吃少量蔬菜的人患膽結石的概率更是大大提高。因為攝食過少,纖維素含量過高,會引起膽囊淤滯、排空延緩、膽汁黏稠以至結石形成。科學家對因減肥所致的膽結石病人做過專門研究,結果發現:減肥者膽汁中的膽鹽含量明顯增加,黏液增加至少10倍以上,鈣類也增加40%,而鈣與黏液的增加,對膽結石的形成起到了主要作用。

健康提醒:不吃早餐和飯后久坐易患膽結石

不吃早餐的人患膽結石的概率要大大高于按時吃早餐的人群,這是因為不吃早餐會使膽汁中膽酸含量減少,膽汁濃縮,有利于膽囊中膽結石形成;飲食偏葷喜甜者,也會因脂肪和膽固醇攝入多,易形成膽結石;另外,飯后久坐也容易促進膽結石的形成。

健康提醒:建議“新吃肉飲食法”

肉可以吃,吃肉的時候最好去掉外皮,這樣能減少飽和脂肪的攝入量。保證攝入多種維生素和充足的鈣質,這些營養并不會妨礙減肥。每天喝2升水,能有效改善因為吃過多肉帶來的身體缺水現象,緩解疲勞和便秘。吃大量的蔬菜,也能為身體補水、補營養。

誤區六:經常餓著、堅持素食

病患危機:貧血、低蛋白血癥

食素者確實更容易發生缺鐵性貧血!雖然植物性食物也能補鐵,但是吸收利用的效率比起動物血、紅肉中的血紅素鐵就要差的遠了。減肥最好的食物結構是,以碳水化合物供能為主,占總熱量的40%-50%,脂肪減少,蛋白質要充足。如果食物結構不對,或者熱量攝入減少,則可能導致營養不良、貧血、低蛋白血癥等,表現為身體虛弱無力、頭暈、心悸、嗜睡、反應遲鈍、記憶力下降,嚴重的可引起暈厥,甚至影響呼吸和心跳。

健康提醒:育齡女性要特別注意補鐵

育齡女性出現缺鐵性貧血多是因為月經過多丟失鐵造成的,是一種慢性失血,如果不加以重視,可能會出現皮膚干燥萎縮,毛發易脫落。建議女性平時不要全素食、偏食,多吃魚、蛋、瘦肉,多吃新鮮蔬菜和水果增加維生素C的攝入,忌喝濃茶,因為茶葉中的多酚類物質能減少鐵的吸收。

誤區七:不吃主食、服用減肥藥

病患危機:心臟病

主食吃得少,會導致壞膽固醇增加,大大增加患心臟病的風險。研究人員研究了320名肥胖者,一組幾乎不吃主食,另外一組每天攝入碳水化合物占一天總熱量的55%,幾周后兩組人都減輕了6公斤,可主食吃得多的那組壞膽固醇降低了7毫克每公升,而不吃主食的那組壞膽固醇卻上升了12毫克每公升。此外,服用減肥藥也會增加心臟的負擔,因為有些不正規的減肥藥中可能含有不應有的藥物成分,如甲狀腺素等,受其影響會引發心臟疾病。

健康提醒:愛護心臟你要做到以下3點

1、每周吃2次魚。當吃魚的次數達到每周1次甚至每天1次時,可以大大減少心臟病發作的概率,這里所說的魚是指富含Ω-3脂肪酸的金槍魚、鯖魚、鮭魚和沙丁魚等。

2、保證每天20克膳食纖維。膳食纖維能有效降低人體內壞膽固醇的含量,每天最好攝入15-30克,比如,早上吃全麥面包,晚飯喝雜糧粥,多吃蔬果。

3、青睞豆制品。豆制品中含有一種天然的植物化學物質異黃酮,有助于把危害動脈的壞膽固醇從人體中清除出去。

誤區八、不吃早餐、喝減肥茶

病患危機:膽結石

膽結石往往與吃得太少關系密切,尤其是那些減肥心切、不吃早餐、不吃米飯、有的甚至只吃少量蔬菜的人患膽結石的概率更是大大提高。因為攝食過少,纖維素含量過高,會引起膽囊淤滯、排空延緩、膽汁黏稠以至結石形成。科學家對因減肥所致的膽結石病人做過專門研究,結果發現:減肥者膽汁中的膽鹽含量明顯增加,黏液增加至少10倍以上,鈣類也增加40%,而鈣與黏液的增加,對膽結石的形成起到了主要作用。

健康提醒:不吃早餐和飯后久坐易患膽結石

不吃早餐的人患膽結石的概率要大大高于按時吃早餐的人群,這是因為不吃早餐會使膽汁中膽酸含量減少,膽汁濃縮,有利于膽囊中膽結石形成;飲食偏葷喜甜者,也會因脂肪和膽固醇攝入多,易形成膽結石;另外,飯后久坐也容易促進膽結石的形成。